مركز رفع   دليل المواقع   القران الكريم   اعلانك هنا   اعلانك هنا

العاب فلاش

 

تنبية مهم لكل عضو قبل طرح المواضيع :: لتفادي إيقاف العضوية وحذف جميع المواضيع نأمل من كل عضو طرح مواضيعه في القسم المخصص لها وإلا سوف يتم حذف جميع مواضيعه وحظر عضويته فـوراً ..

 

 

آخـر مواضيع المنتدى
إضغط علي شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

العودة   منتديات ودي, منتدى عصري متكامل > الاقسام الاجتماعية والصحية > مطبخك

مطبخك فن الطبخ , أكلات , وصفات , معجنات , حلويات , عصيرات , ساندويتشات , مقبلات , أبداعات ، مالذ وطاب

إضافة رد
  #1  
قديم 10-13-2015, 12:22 AM
الصورة الرمزية هبوب الشمال
هبوب الشمال غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Nov 2012
المشاركات: 73,747
هبوب الشمال is on a distinguished road
افتراضي كيفيه تحضير الزلابية 2017 , مقادير الزلابية 2016

كيفيه تحضير الزلابية 2017 , مقادير الزلابية 2016









هلا بكم اقدم لكم اشهي الحلويات معى طريقة عمل الزلابية





اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
أصبحت الزلابية مشروع إستثمارى للشباب حيث إنتشرت فى شوارع القاهره عربات بيع الزلابيه مثل عربات حمص الشام فهى حلوى سهله ولذيذه وخفيفة.
تشتهر مدينة الأسكندرية بالأخص بعمل الزلابية ويكثر بائعيها فى فترة المصايف.
وكانت قديما لا تقدم لقمة القاضى إلا بالعسل أما الآن فتقدم بعدة طرق كالسكر البودرة وصوص الشيكولاتة وصوص الكراميل مما يعطيها نكهات رائعة ومختلفة.
قدمت الشيف نجلاء الشرشابي فى البرنامج اليومى على قد الايد طريقة عمل لقمة القاضى (الزلابية) بطريقة سهله وخفيفة ورائعة.
مقادير لقمة القاضي (الزلابية)
2 كوب دقيق.
رشة ملح.
2 ملعقة كبيرة نشا.
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية.
1 ملعقة كبيرة سكر.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
2 كوب ماء.
2 كوب شربات.
طريقة عمل لقمة القاضي (الزلابية)
تُخلط المقادير الجافة كلها معا أولا (الدقيق - الخميرة - السكر - رشة الملح - النشا - الفانيليا) ونقلبهم معا.
تُضاف الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينة سايلة ثقيلة القوام.
نترك العجينة حتى تتفاعل وتخمر.
بعد أن تخمر نقلبها بخفة ونتركها تخمر مره أخرى.
بعد أن تخمر نجهز زيت غزير ساخن وبواسطة ملعقة مبللة بالزيت نشكل العجينة فى الزيت مع متابعتها وتقليبها على طول حتى لا تحترق سريعا.
نخرجها من الزيت ونضعها فى الشربات أو نرشها بالسكر البودرة وصحة وهنا .،

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 10-13-2015, 09:16 PM
الصورة الرمزية بوسي
بوسي غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Sep 2015
المشاركات: 1,049
بوسي is on a distinguished road
افتراضي

سلمت.. أنآآملكـ.. عـ/ هذآآ ..الج ـلب.. المميز


يع ـطيكـ.. الع ــآآآآفية ..عـ/ المج ـهود
__________________
لااله الا الله محمد رسول الله

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

Bookmark and Share


الساعة الآن 12:34 AM


Powered by vB® Copyright ©2000 - 2017
جميع الحقوق محفوظة - © 2017 شبكة ودي

Search Engine Optimization by vBSEO