مركز رفع   دليل المواقع   القران الكريم   اعلانك هنا   اعلانك هنا

العاب فلاش

 

تنبية مهم لكل عضو قبل طرح المواضيع :: لتفادي إيقاف العضوية وحذف جميع المواضيع نأمل من كل عضو طرح مواضيعه في القسم المخصص لها وإلا سوف يتم حذف جميع مواضيعه وحظر عضويته فـوراً ..

 

 

آخـر مواضيع المنتدى
إضغط علي شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

العودة   منتديات ودي, منتدى عصري متكامل > الاقسام الاجتماعية والصحية > مطبخك

مطبخك فن الطبخ , أكلات , وصفات , معجنات , حلويات , عصيرات , ساندويتشات , مقبلات , أبداعات ، مالذ وطاب

إضافة رد
  #1  
قديم 10-12-2015, 10:40 PM
الصورة الرمزية هبوب الشمال
هبوب الشمال غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Nov 2012
المشاركات: 79,720
هبوب الشمال is on a distinguished road
افتراضي اعداد بسطيلة السمك 2017 , تحضير بسطيلة السمك 2016

اعداد بسطيلة السمك 2017 , تحضير بسطيلة السمك 2016




اقدم لكم اجمل الأكلات معي اليوم طريقة تحضير بسطيلة السمك




اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
المقادير


ورق البسطيلة , حسب الحاجة

أسماك بحرية مشكلة , كيلو

شعيرية صينية ,250 غرام

خضار مشكلة ,2 كوب كبير

صلصة طماطم ,3 ملعقة كبيرة

ملح , حسب الرغبة

بهارات مشكلة , ملعقة صغيرة

كمون ,0.50 ملعقة صغيرة

بابريكا ,0.50 ملعقة صغيرة

ثوم مفروم,3 فصوص

بصل مقطَّع شرائح "جوانح" , حبة

فلفل أحمر مطحون,0.25 ملعقة صغيرة

زيت الزيتون ,0.25 كوب

زبدة ,0.50 كوب



طريقة التحضير
- ضعي البصل في قدر عميق على النار مع زيت الزيتون حتى يذبل قليلاً ثم أضيفي إليه الثوم واقليهم معاً.
- أضيفي الخضار إلى البصل والثوم ثم السمك بأنواعه ويُفضَّل أن تكون الأنواع كالتالي (جمبري، سمك فيليه، حبَّار).
- أضيفي البهارات والبابريكا والكمون والملح والفلفل وصلصة الطماطم وأتركي كل هذه المقادير تنضج معاً على نار هادئة لمدة 15 دقائق.
- ضعي الشعيرية الصينية في إناء مملوء ماء بارد كي تلين ثم قطعيها بالمقص.
- أضيفيها إلى السمك قبل 10 دقائق من إنتهاء الإستواء.
- في صينية دائرية متوسطة الحجم ضعي طبقات من عجينة البسطيلة "يُمكنكِ استبدالها برقائق السمبوسك الجاهزة" وإدهنيها بالزبدة ثم ضعي حشوة السمك والخضار بداخلها وأغلقيها بطبقة أخرى من البسطيلة وادهنيها بالزبدة أيضاً.
- أخبزي البسطيلة المحشوّة بالسمك بفرن متوسط الحرارة حتى يُصبح لونها ذهبياً.
- يُمكنكِ رشّ القليل من الدقيق والقرفة على وجه البسطيلة قبل تقديمها.
- قدِّمي البسطيلة بالسمك ساخنة على مائدتكِ وتمتعي بمذاقها الشهيّ.

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

Bookmark and Share


الساعة الآن 08:26 AM


Powered by vB® Copyright ©2000 - 2017
جميع الحقوق محفوظة - © 2017 شبكة ودي

Search Engine Optimization by vBSEO