مركز رفع   دليل المواقع   القران الكريم   اعلانك هنا   اعلانك هنا

العاب فلاش

 

تنبية مهم لكل عضو قبل طرح المواضيع :: لتفادي إيقاف العضوية وحذف جميع المواضيع نأمل من كل عضو طرح مواضيعه في القسم المخصص لها وإلا سوف يتم حذف جميع مواضيعه وحظر عضويته فـوراً ..

 

 

آخـر مواضيع المنتدى
إضغط علي شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

العودة   منتديات ودي, منتدى عصري متكامل > الاقسام الاجتماعية والصحية > مطبخك

مطبخك فن الطبخ , أكلات , وصفات , معجنات , حلويات , عصيرات , ساندويتشات , مقبلات , أبداعات ، مالذ وطاب

إضافة رد
  #1  
قديم 10-07-2015, 01:51 PM
الصورة الرمزية هبوب الشمال
هبوب الشمال غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Nov 2012
المشاركات: 73,747
هبوب الشمال is on a distinguished road
افتراضي عمل سلطة الخضار المقلية الجميلة مع الرمان الرائع

عمل سلطة الخضار المقلية الجميلة مع الرمان الرائع

سلطه خضار مقليه متبله بصلصه دبس الرمان ومزينه بخيوط من جبنه الجدايل

المكونات
سلطة الخضار المقليه

2 حبه باذنجان، مقطعه مكعبات حجم 1 انش
1 كوب زهيرات القرنبيط، المقليه
1 حبه كوسا، منصفه طوليا ومقطعه شرائح بسمك نصف انش ومقليه
1 حبه فلفل أحمر حلو، مقطعه مكعبات ومقليه
1 حبه فلفل أصفر حلو، مقطعه مكعبات ومقليه
1 كوب من جبنه الجدايل، منقوعه بالماء مدة ربع ساعه لازاله الملح الزائد
1/2 كوب اوراق الكزبرة الطازجه
1 حبة بشر قشر ليمونه واحدة وعصيرها
1 ملعقه صغيرة ملح
3 فص ثوم مهروس
1/2 ملعقه صغيرة فلفل احمر حار، مجروش
1/2 كوب دبس الرمان
1/2 كوب زيت زيتون

دبس الرمان

1/2 كوب عصير ليمون
1 كوب سكر

نصيحة للوصفة
ممكن شوي الخضار بدل من القلي حتى يصبح طبق منخفض السعرات

طريقة التحضير
سلطة الخضار المقليه

نحضر الصلصه وذلك بخلط الثوم والملح والفلفل مع برش الليمون والعصير ثم يضاف دبس الرمان ونحرك
يضاف زيت الزيتون تدريجيا مع الخفق باليد حتى تصبح صلصه
تخلط الخضار المقليه مع بعض ثم نضيف الصلصه ونخلط
تزين السلطه بخيوط من جبن الجدايل وباوراق الكزبرة

دبس الرمان
في كسروله مناسبه وسميكه القاعدة نضع العصير والسكر وعصير الليمون ونحرك جيدا حتى يذوب السكر
يترك المزيج حتى يغلي ثم نخفف النار( نزيل الرغوة المتكونه على السطح ) ويترك المزيج حتى يتبخر ويصل الى النصف تقريبا (ساعه تقريبا )
نطفئ على النار ونترك المزيج حتى يبرد تماما
يعبأ بقنينه نظيفه ويحفظ بالثلاجه لعدة أشهر

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 10-12-2015, 03:32 PM
الصورة الرمزية بوسي
بوسي غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Sep 2015
المشاركات: 1,049
بوسي is on a distinguished road
افتراضي

تسلم يديك على روعة وجمال ماطرح
طرح في قمة الروعه و الذوق
__________________
لااله الا الله محمد رسول الله

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

Bookmark and Share


الساعة الآن 12:34 AM


Powered by vB® Copyright ©2000 - 2017
جميع الحقوق محفوظة - © 2017 شبكة ودي

Search Engine Optimization by vBSEO