مركز رفع   دليل المواقع   القران الكريم   اعلانك هنا   اعلانك هنا

العاب فلاش

 

تنبية مهم لكل عضو قبل طرح المواضيع :: لتفادي إيقاف العضوية وحذف جميع المواضيع نأمل من كل عضو طرح مواضيعه في القسم المخصص لها وإلا سوف يتم حذف جميع مواضيعه وحظر عضويته فـوراً ..

 

 

آخـر مواضيع المنتدى
إضغط علي شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

العودة   منتديات ودي, منتدى عصري متكامل > الاقسام الاجتماعية والصحية > مطبخك

مطبخك فن الطبخ , أكلات , وصفات , معجنات , حلويات , عصيرات , ساندويتشات , مقبلات , أبداعات ، مالذ وطاب

إضافة رد
  #1  
قديم 10-07-2015, 12:36 PM
الصورة الرمزية هبوب الشمال
هبوب الشمال غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Nov 2012
المشاركات: 73,747
هبوب الشمال is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل شاي الفقاعات ,طريقة تحضير شاي البابل تي

طريقة عمل شاي الفقاعات ,طريقة تحضير شاي البابل تي













إن شاي الفقاعات أو البابل تي والمعروف كذلك باسم شاي الحليب اللؤلؤي أو شاي بوبا قد تم اختراعه لأول مرة في تايوان ويتم إعداد شاي الفقاعات دائما بمكونات أساسها الشاي سواء الأسود أو الأخضر مع إضافة عصير فاكهة طازج أو حليب. وإذا لم تكن قد تناولت شاي الفقاعات مسبقا ولا تعرف طعمه فنحن نقدم لك من خلال طريقة عمل شاي الفقاعات بالمكونات التالية:

مكونات عمل شاي الفقاعات

- 2 من أكياس الشاي الأخضر


- كرات النشا المتفجرة tapioca pearl أو مسكرات بنية
- 8 أكواب ماء
- مشروب سكر
-كوب من الفاكهة الطازجة (كالفراولة) أو مسحوق شاي الفقاعات
- نصف كوب من الحليب
- مكعبات ثلج
- ماصة شاي الفقاعات

طريقة التحضير



1- املأ الغلاية بالماء واتركها ليغلي الماء، وفي نفس الوقت قم بوضع 8 أكواب من الماء في وعاء، ثم اضبط على درجة حرارة مرتفعة وغطي الوعاء واتركه حتى يغلي الماء.
وعندما يكون الماء بالغلاية قد غُلي قم بأخذ كوبين منه ثم صب السائل على أكياس الشاي الأخضر في كوب زجاجي كبير واتركه لمدة 10 دقائق.

2- بمجرد أن يغلي الماء في الوعاء قم بوضع المسكرات أو الحبيبات السكرية كرات النشا المتفجرة tapioca pearls به ولتمنع هذه الحبيبات من الالتصاق معا، استمر في التقليب لمدة خمس دقائق، والآن اخفض الحرارة إلى درجة متوسطة واترك الوعاء عليها لمدة 15 دقيقة.

3 - من جهة أخرى، قم برفع أكياس الشاي من الكوب الزجاجي وضعه بالثلاجة، وعندما تنضج الحبيبات قم برفع الغطاء وقم بإطفاء الموقد واتركه لمدة 20 دقيقة وبعد مرور الوقت قم بوضع حبيبات كرات النشا المتفجرة tapioca pearls في مصفاة واغسلهم بالماء البارد.

4- قم بوضع 4 ملاعق من هذه الحبيبات في كوب وأضف إليه ملعقتين من شراب السكر ثم قم بإضافة 3/ 4 كوب من الشاي الموجود بالثلاجة إلى كوب التقديم وقلّب جيدا حتى يذوب شراب السكر ثم قم بخلط الفاكهة.

قم بإضافة الفراولة إلى كوب شاي الفقاعات وقلب جيدا ثم قم بإضافة الحليب أو الكريمة إليه .

5- بعد هذه الخطوات يكون كوب شاي الفقاعات قد أصبح جاهزا للتقديم ويمكنك أن تقوم بتقديمه مع الثلج واستمتع بطعمه ولا تنسى وضع الماصة الخاصة بشاي الفقاعات والتي يكون قطرها كبيرا بحيث تسمح بمرور الكرات من خلالها .

شاي الفقاعات وإن لم يكن منتشرا في الوطن العربي إلا أنه أصبح منتشرا بقوة في الخارج في معظم مدن العالم نظرا لطعمه الجميل ولجمال الفقاعات التي تنفجر بالفم وتعطي إحساسا ومذاقا رائعا .

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 10-12-2015, 04:41 PM
الصورة الرمزية بوسي
بوسي غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Sep 2015
المشاركات: 1,049
بوسي is on a distinguished road
افتراضي

سلمت.. أنآآملكـ.. عـ/ هذآآ ..الج ـلب.. المميز

يع ـطيكـ.. الع ــآآآآفية ..عـ/ المج ـهود
__________________
لااله الا الله محمد رسول الله

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

Bookmark and Share


الساعة الآن 12:34 AM


Powered by vB® Copyright ©2000 - 2017
جميع الحقوق محفوظة - © 2017 شبكة ودي

Search Engine Optimization by vBSEO