عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 10-12-2015, 10:40 PM
الصورة الرمزية هبوب الشمال
هبوب الشمال غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Nov 2012
المشاركات: 79,585
هبوب الشمال is on a distinguished road
افتراضي وصفة عمل الروبيان المقلي 2017 , تحضير الروبيان المقلي 2016

وصفة عمل الروبيان المقلي 2017 , تحضير الروبيان المقلي 2016








اقدم لكم اجمل الأكلات معي اليوم طريقة تحضير
الروبيان المقلي






اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
المقادير







زيت الفول السوداني أو أي زيت نباتي لقلي الروبيان,3 كوب

روبيان منظف , كيلو

حليب , كوب

صلصة حارة , ملعقة كبيرة

دقيق أبيض ,2 كوب

فلفل أسود ,2 ملعقة

دقيق ذرة صفراء ,0.25 كوب

ملح , حسب الرغبة

لبن , كوب




طريقة التحضير
- ينشف الروبيان بعد غسله بمناشف ورقية ويوضع جانباً، ثم يخفق الحليب واللبن والصلصة الحارة في صحن منفصل عميق.
- ويخفق الدقيق والفلفل والملح، ثم يوضع الروبيان في الخليط الجاف أولاً، ثم خليط الرطب ثم الجاف في النهاية، ويتم التخلص من الفائض بين كل إضافة.
- يسخن الزيت في المقلاة ويوضع الروبيان على دفعات ويُقلى لمدة دقيقتين أو حتى يصبح لونه ذهبياً.
- أخرجي الروبيان من الزيت بملعقة ونشفيه من الزيت على مناشف ورقية وقدميه ساخناً.

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

رد مع اقتباس