عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 10-12-2015, 10:40 PM
الصورة الرمزية هبوب الشمال
هبوب الشمال غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Nov 2012
المشاركات: 79,477
هبوب الشمال is on a distinguished road
افتراضي عمل السمك البلطي 2017 , طريقة شوي السمك البلطي 2016

عمل السمك البلطي 2017 , طريقة شوي السمك البلطي 2016



اقدم لكم اجمل الأكلات معي اليوم طريقة تحضير
السمك البلطي




اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
المقادير







سمك بلطي , كيلو

بصل ,4 حبات

طماطم ,2 حبة

ليمون عادي ,1.50 حبة

ليمون أسود مطحون,1.50 حبة

زيت ويتون ,4 ملاعق

زنجبيل , ملعقة صغيرة

ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة

ثوم مهروس ,3 ملاعق

بقودنس وكزبرة ,0.50 كوب




طريقة التحضير
- تُفرم الكزبرة والبقدونس والزنجبيل ويقطع البصل مكعبات صغيرة جداً ويضاف لها الزيت والليمون والملح والفلفل والثوم والليمون.
- تُخلط جميع المكونات مع بعضها جيداً لتُحشى بالسمك.
- ابدأي بحشو السمك من الحلق دون فتح بطنه.
- صفي قطع السمك بالصينية بعد حشيه ووزعي عليه شرائح الطماطم والبصل وزيت الزيتون.
- غطّيه بورق القصدير وادخليه الفرن لمدة نصف ساعة.
- نغطيه بالمنيوم وندخله الفرن نص ساعة وذلك لأن طريقة عمل السمك البلطي بالفرن لا تحتاج لمزيد من الوقت.

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

رد مع اقتباس