بالصور: طريقة عمل كيك البيتزا

09/11/2016

تعد البيتزا من أشهى الأكلات التي يفضلها الكبار والصغار هنالك طرق كثيرة وإبتكارات لعمل عجين البيتزا سواء على الطريقة الإيطالية او التركية أو العجين السوري ولكن يبقى للبيتزا الطعم والنكهة المحببة لدى الجميع من ضمن إبتكارات البيتزا كعكة البيتزا هي من الأطعمة الشهية المناسبة للحفلات المسائية وحفلات العشاء من الممكن إعطاءها للطفل وهو ذاهب للمدرسة لذلك سوف نستعرق طريقة عمل كعكة البيتزا خطوة خطوة .

طريقة عمل كعكة البيتزا:

المكونات والمقادير:

1- عجين بيتزا جاهز.

2- صلصة البيتزا .

3- جبن موزاريلا.

4-  شرائح هوت دوج .

5- شرائح طماطم .

6- كوب ببروني pepperoni.

7- معلقة زبد حيواني .

طريقة التحضير :

طريقة عمل كعكة البيتزا القالب

قبل تحضير البيتزا قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت ، قومي برش دقيق على رخامة المطبخ ثم قومي بفرد عجينة البيتزا وادعكي العجين بزيت زيتون خفيف من ثم ضعي العجين على الطاولة وابدئي بتقطيع العجين كما في الشكل السابق ليكون معك قطع دائرية من العجين على أن يكون القطر الواحد ما بين 6إلى 4 بوصات  يمكنك القياس بواسطة شريط قياس  لكي تكون جميع الدوائر حجم واحد أو استخدام طبق والتقطيع على مساحته.

كعكة البيتزا

قومي بإحضار قالب الكعك أو قالب التورتة و ضعي العجين ليبطن القالب من الجانب  بعد أن تقطعي العجين على مقاس القالب  من ثم قومي بوضع شرائح الهوت دوج و الموزايلا وشرائح الطماطم والببروني ثم قطعة دائرية من العجين ثم الجبن ثم قطعة دائرية من العجين هكذا حتى الوجه الأخير على أن يكون عليه شرائح الهوت دوج و الطماطم و الجبن ( من الممكن إضافة الزيتون و شرائح الفلفل الأخضر و البصل حسب الرغبة) . يجب أن يكون العجين ثلاث طبقات ..

عمل البيتزا الكعك

من ثم قومي بضغط على حواف العجين كما هو موضح بالشكل السابق لتأخذ شكل مميز  من ثم يتم دهن الوجه بالزبد السائح و يتم وضع كعكة البيتزا داخل الفرن المحمي مسبقًا من 20-25 دقيقة حتى تنضج من ثم تركها لكي تبرد من ثم إزالتها من قالب التورتة بحذر حتى لا تتكسر و يتم قطعها بسكين حاد و تقدم مع السلطة الخضراء وسلطة الزبادي أو سلطة المايونيز و الصلصة الإيطالية الحارة و المخلل ..

 



أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


اخبار

مقارنة بين بطولات نادي جنوى ونادي لاتسيو

المتعة التي تضفها كرة القدم للمشجعين هي الأساس التي تلعب لها هذه اللعبة فالمتعة بالأداء…

تعرف على حارس أتليتكو مدريد جان أوبلاك

في لعبة كرة القدم دائما ما تتواجد المواهب التي مع وجود فرصة لهذه الموهبة تتبلور وتظهر…

تطبيق Google Photos يدعم الآن بث الصور والفيديو إلى Apple TV

هذا الموضوع تطبيق Google Photos يدعم الآن بث الصور والفيديو إلى Apple TV ظهر على عالم آبل. أطلقت…

تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [52]

هذا الموضوع تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [52] ظهر على عالم آبل. Hum A Hit هذا التطبيق…

خبير الذكاء الاصطناعي في آبل يقول إن هذا الذكاء يأتي لمساعدة الإنسان وليس لاستبداله

هذا الموضوع خبير الذكاء الاصطناعي في آبل يقول إن هذا الذكاء يأتي لمساعدة الإنسان وليس…

آبل تختبر النسخة التجريبية الرابعة من أنظمة تشغيلها، وتُطلق تحديث لحزمة iWork

هذا الموضوع آبل تختبر النسخة التجريبية الرابعة من أنظمة تشغيلها، وتُطلق تحديث لحزمة…

انتشار صور مُزوّرة لنتائج اختبارات السرعة الخاصّة بهواتف iPhone 8

هذا الموضوع انتشار صور مُزوّرة لنتائج اختبارات السرعة الخاصّة بهواتف iPhone 8 ظهر على…

برنامج Today at Apple يُقدّم تجارب جديدة في جميع متاجر آبل Apple Store

هذا الموضوع برنامج Today at Apple يُقدّم تجارب جديدة في جميع متاجر آبل Apple Store ظهر على عالم…

تأجيل عرض برنامج Carpool Karaoke لوقت لاحق من 2017

هذا الموضوع تأجيل عرض برنامج Carpool Karaoke لوقت لاحق من 2017 ظهر على عالم آبل. أعلنت شركة آبل…

تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [51]

هذا الموضوع تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [51] ظهر على عالم آبل. File Manager هذا التطبيق…