بالصور: طريقة عمل كيك البيتزا

09/11/2016

تعد البيتزا من أشهى الأكلات التي يفضلها الكبار والصغار هنالك طرق كثيرة وإبتكارات لعمل عجين البيتزا سواء على الطريقة الإيطالية او التركية أو العجين السوري ولكن يبقى للبيتزا الطعم والنكهة المحببة لدى الجميع من ضمن إبتكارات البيتزا كعكة البيتزا هي من الأطعمة الشهية المناسبة للحفلات المسائية وحفلات العشاء من الممكن إعطاءها للطفل وهو ذاهب للمدرسة لذلك سوف نستعرق طريقة عمل كعكة البيتزا خطوة خطوة .

طريقة عمل كعكة البيتزا:

المكونات والمقادير:

1- عجين بيتزا جاهز.

2- صلصة البيتزا .

3- جبن موزاريلا.

4-  شرائح هوت دوج .

5- شرائح طماطم .

6- كوب ببروني pepperoni.

7- معلقة زبد حيواني .

طريقة التحضير :

طريقة عمل كعكة البيتزا القالب

قبل تحضير البيتزا قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت ، قومي برش دقيق على رخامة المطبخ ثم قومي بفرد عجينة البيتزا وادعكي العجين بزيت زيتون خفيف من ثم ضعي العجين على الطاولة وابدئي بتقطيع العجين كما في الشكل السابق ليكون معك قطع دائرية من العجين على أن يكون القطر الواحد ما بين 6إلى 4 بوصات  يمكنك القياس بواسطة شريط قياس  لكي تكون جميع الدوائر حجم واحد أو استخدام طبق والتقطيع على مساحته.

كعكة البيتزا

قومي بإحضار قالب الكعك أو قالب التورتة و ضعي العجين ليبطن القالب من الجانب  بعد أن تقطعي العجين على مقاس القالب  من ثم قومي بوضع شرائح الهوت دوج و الموزايلا وشرائح الطماطم والببروني ثم قطعة دائرية من العجين ثم الجبن ثم قطعة دائرية من العجين هكذا حتى الوجه الأخير على أن يكون عليه شرائح الهوت دوج و الطماطم و الجبن ( من الممكن إضافة الزيتون و شرائح الفلفل الأخضر و البصل حسب الرغبة) . يجب أن يكون العجين ثلاث طبقات ..

عمل البيتزا الكعك

من ثم قومي بضغط على حواف العجين كما هو موضح بالشكل السابق لتأخذ شكل مميز  من ثم يتم دهن الوجه بالزبد السائح و يتم وضع كعكة البيتزا داخل الفرن المحمي مسبقًا من 20-25 دقيقة حتى تنضج من ثم تركها لكي تبرد من ثم إزالتها من قالب التورتة بحذر حتى لا تتكسر و يتم قطعها بسكين حاد و تقدم مع السلطة الخضراء وسلطة الزبادي أو سلطة المايونيز و الصلصة الإيطالية الحارة و المخلل ..

 



أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


اخبار

سُمعة آبل داخل الولايات المُتحدة الأمريكية تضعها في المرتبة الخامسة، وأمازون تحتل الصدارة

هذا الموضوع سُمعة آبل داخل الولايات المُتحدة الأمريكية تضعها في المرتبة الخامسة،…

مشاكل في شهادات الوثوقية في macOS تؤدّي إلى توقف بعض التطبيقات عن العمل

هذا الموضوع مشاكل في شهادات الوثوقية في macOS تؤدّي إلى توقف بعض التطبيقات عن العمل ظهر…

واتس آب WhatsApp يُضيف إمكانية مشاركة الفيديو والصور على غرار سناب شات Snapchat

هذا الموضوع واتس آب WhatsApp يُضيف إمكانية مشاركة الفيديو والصور على غرار سناب شات Snapchat…

آبل قد تُطلق iPhone 7 باللون الأحمر وiPhone SE بمساحة 128 جيجابايت خلال مؤتمرها الشهر القادم

هذا الموضوع آبل قد تُطلق iPhone 7 باللون الأحمر وiPhone SE بمساحة 128 جيجابايت خلال مؤتمرها…

النسخة التجريبية الثالثة من iOS 10.3، وmacOS 10.12.4، وwatchOS 3.2 متوفّرة الآن للتحميل

هذا الموضوع النسخة التجريبية الثالثة من iOS 10.3، وmacOS 10.12.4، وwatchOS 3.2 متوفّرة الآن للتحميل…

الدوري التركي وأبطاله تاريخيا

بطولات كرة القدم على مستوى العالم مختلفة فهناك بطولات محلية وأخرى قارية وأخرى أقليمية…

تعرف على تاريخ نادي النصر

لكل دولة في العالم فرقها التي تشتهر بها والتي كانت تعتمد عليها في المحافل القارية والدولية…

المدرب الأسباني إيمري الذي أصبح حديث العالم

منذ بداية كرة القدم نجد أختلاف ما بين ممارسي كرة القدم حول العالم فالأختلاف هنا أختلاف…

تعرف على الأرجنتيني باولو ديبالا

اللاعبين الموهبين على مستوى العالم دائما ما تكون مصدر أهتمام الأندية و يتصارع العديد…

تراجع مبيعات آيفون في الصين يدفعها للمركز الرابع لتخسر آبل بذلك أكثر من 18٪ من السوق

هذا الموضوع تراجع مبيعات آيفون في الصين يدفعها للمركز الرابع لتخسر آبل بذلك أكثر من…