بالصور: أطباق الدجاج للرجيم

09/11/2016

يعد لحم الدجاج من أهم مصادر التغذية الأساسية للإنسان هو مصدر هام للحصول على البروتين  فهو يحتل مرتبة عالية في الهرم الغذائي يعد لحم الدجاج من اللحوم التي تحرق الوزن ايضا تحتوي على سعرات حرارية بسيطة وقيمة غذائية عالية بجانب احتواءها على فيتامين د و الفوسفور الذي يلعب دورًا هامًا في بناء العظام القوية لهذا سوف نستعرض وصفات دجاج مميزة للرجيم ..

الدجاج مع البروكلي

طبق البروكلي مع الدجاج بالفرن:

المقادير والمكونات:

-كوب زبدة الفول السوداني .

-ربع كوب ماء.

-ملعقتين فول الصويا.

-ملعقة كبيرة خل تفاح .

-ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور.

-فصين ثوم مبشورين.

-صدور الدجاج المقطعة قطع طويلة بدون عظم.

-حبات البروكلي الطازج.

طريقة التحضير:

خلطة عمل الدجاج مع البروكلي

في وعاء كبير اخلطي زبده الفول السوداني مع صوص فول الصويا والزنجبيل والثوم  ثم ضرب المكونات بمضرب البيض حتى تمام التجانس من ثم قومي إضافة الدجاج و البروكلي و امزجيهم جيدًا ثم قومي بتغطية الوعاء وضعية في الثلاجة لمدة ساعة كاملة .

خلطة الدجاج والبروكلي للرجيم

من ثم في صينية مستطيلة قومي بتوزيع الدجاج بالشكل السابق وضعيهم في الفرن المحمي على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 22 دقيقة من ثم التقديم مع السلطة الخضراء.

طبق الدجاج والمشروم للرجيم

طبق الدجاج مع المشروم:

المقادير والمكونات:

-ملعقة زيت زيتون .

-صدور دجاج مقطعة بدون عظم.

-فطر طازج أي نوع .

-بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح.

-معلقة دقيق صغيرة.

-ملعقة فلفل ، ذرة ملح.

-قشدة منزوعة الدسم .

-كوب مرق الدجاج.

طريقة التحضير:

طبق الدجاج بالمشروم

في طاسة قومي بوضع ملعقة زيت زيتون كبيرة ثم اضيفي الدجاج من اجل التحمير من 6-8 دقائق حتى يكتسب اللون الوردي و ضعي الدجاج جانبًا .

طريقة عمل الدجاج مع المشروم

في نفس الطاسة أضيفي قليل من زيت الزيتون قومي بإضافة الفطر  ثم البصل حتى يذبل مع التحريك من ثم قومي بإضافة الملح والفلفل و الدقيق  قومي بخفض درجة الحرارة لتكون هادئة ثم ضيفي الدجاج والكريمة منزوعة الدسم مع التحريك ثم كوب المرق و تركها حتى تنضج من ثم التقديم مع السلطة .

طبق الدجاج مع الليمون و البطاطس

طبق الدجاج مع الليمون والبطاطس .

المقادير والمكونات.

-ثلاث ملاعق زيت زيتون .

-ملعقتين سكر بني.

-ملعقة صغيرة بهار ايطالي حار.

-ملعقة صغيرة ملح.

-دجاج خالي من العظم.

-بطاطا حمراء أو عادية حسب الرغبة

-بصل اصفر مقطع قطع كبير.

– ليمون مقطع شرائح.

-فلفل اسود مطحون.

-فرن درجة حرارته 400 درجة فهرنهايت.

طريقة التحضير:

خطوات عمل طبق الدجاج بالليمون

في وعاء قومي بوضع زيت الزيتون على النار على نار متوسطة ثم اضيفي البهار الايطالي و السكر البنيي (يمكنك استبدال السكر البني بمعلقة عسل صغيرة) والملح ثم قومي برش الدجاج بالخلطة كمل بالصورة السابقة.

صينية الدجاج مع البطاطا والليمون

من ثم قومي بوضع الدجاج في بها زيت الزيتون للتحمير من الجانبين حتى تتكسب اللون الذهبي ، من ثم ضعي الدجاج مع شرائح الليمون والبطاطا والبصل في صينية مستطيلة ورشي الملح والفلفل وملعقة زيت زيتون من ثم ادخليها الفرن لمدة 40-45 دقيقة وتقدم مع السلطة الخضراء.

طبق الكبسة بالدجاج والخضروات

طبق كبسة الدجاج والخضروات للرجيم:

المقادير والمكونات:

-ملعقة كبيرة زيت الزيتون.

-صدور الدجاج المقطعة قطع صغيرة.

-معلقة صغيرة ملح.

-فلفل اسود مطحون.

-ارز بسمتي طويل الحبة او ارز بني طويل الحبة.

-مرق الدجاج منزوع الدسم (يصفى من الدهون المتواجدة على الوجه).

-كوب فلفل احمر مفروم.

-أكواب البروكلي  مقطعة قطع صغيرة.

-جبن شيدر منزوع الدسم.

طريقة التحضير:

كبسة الرجيم

في مقلاة متوسطة الحجم قومي بإضافة زيت الزيتون  ثم الدجاج والملح و الفلفل مع التحريك حتى تأخذ اللون الوردي من ثم أضيفي المرق مع الأرز (يفضل نقع الأرز 10 دقائق أولا) على نار هادئة مع التحريك بشكل مستمر حتى يتم امتصاص السوائل.

كبسة الدجاج والخضروات

من ثم قومي بإضافة البروكلي المقطع مع الفلفل الأحمر المقطع و كوب الجبن منزوع الدسم ثم قومي بتهدئة النار حتى تصبح الخضروات هشة غطي الطبق لمدة 10-15 دقيقة ثم قدميه مع السلطة الخضراء ..

كانت تلك أطباق الدجاج لمن يتبعون نظام غذائي أو من يتبعون نظام غذائي خالي من الكولسترول والدسم الكثير يمكنك عدم وضع الملح حيث أن بعض حميات الرجيم تمنع الملح ، ايضا يمكنك إضافة مزيد من الخضروات حسب الرغبة و لكن يجب مراعاة وقت استواء كل خضار ايضا يمكنك استبدل زيت الزيتون بأي زيت نباتي أخر خالي من الكولسترول  حسب الرغبة ..

 



أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


اخبار

تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [50]

هذا الموضوع تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [50] ظهر على عالم آبل. Shopping Cart Hero 3 هذه اللُعبة…

آبل تعترف بوجود مشاكل في اشتراكات iCloud وتُرسل رسائل اعتذار للمُتضررين

هذا الموضوع آبل تعترف بوجود مشاكل في اشتراكات iCloud وتُرسل رسائل اعتذار للمُتضررين ظهر…

مجلة Condé Nast تستعين بهاتف iPhone 7 Plus لالتقاط صور غلافها

هذا الموضوع مجلة Condé Nast تستعين بهاتف iPhone 7 Plus لالتقاط صور غلافها ظهر على عالم آبل. إنه…

مايكروسوفت تُطلق تطبيق To-Do لتنظيم المهام

هذا الموضوع مايكروسوفت تُطلق تطبيق To-Do لتنظيم المهام ظهر على عالم آبل. في عام 2015 اشترت…

آبل تكشف عن طريقة عمل الروبوت ليام Liam

هذا الموضوع آبل تكشف عن طريقة عمل الروبوت ليام Liam ظهر على عالم آبل. واحدة من أكبر الأشياء…

iPhone 8 يظهر في نموذج مُسرّب من داخل معامل الشركة

هذا الموضوع iPhone 8 يظهر في نموذج مُسرّب من داخل معامل الشركة ظهر على عالم آبل. نشر Benjamin…

تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [49]

هذا الموضوع تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [49] ظهر على عالم آبل. Pose & Draw Dinosaurs يُساعدك…

مقارنة بين بطولات ايه سي ميلان واليوفنتوس

متابعة كرة القدم عبر تاريخها ستجد أنها المتعة الترفيهية في حياة الكثير من الشعوب و…

تعرف على ديربي القادسية والعربي الكويتي

متعة كرة القدم على مدار تاريخها تأتي من قوة منافستها ما بين فريق وأخر ومنتخب وأخر  وعلى…

تعرف على اللاعب المغربي منير الحمداوي

في ملاعبنا العربية عادة نجد التنافس ما بين الفرق داخل البلد او داخل القارة خاصة ان…