بالصور: كعكة الجبن والفراولة

09/11/2016

تتعدد و تتنوع طرق تصنيع الحلويات على حسب نوع كل مطبخ و طريقته في التقديم يعد المطبخ الفرنسي من المطابخ المشهورة جدًا في طهي وإعداد الحلويات البسيطة والجميلة سوف نقدم كعكة الجبن والفراولة المميزة والجميلة والمحببة للأطفال والكبار معًا ..

طريقة عمل كعكة الجبن والفراولة:

المقادير والمكونات:

1- جبن مخفوق.

2- كوب سكر .

3- بيض .

4- مربي الفراولة أو التوت الأحمر حسب الرغبة.

5-  بيلسبري مبرد كوكيز السكر ( نوع من عجين الكعك أو البسكويت الجاهز)

طريقة الإعداد:

خطوات عمل كعكة الجبن والفروالة

الخطوة الأولى: يسخن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت، مع إحضار صينية 913 سم ودهنها بالسمن ، في وعاء قومي بتحضير عجين البيلسبري حسب التعليمات و الموجودة على العبوة من ثم قومي بفرد العجينة داخل الصينية المدهونة بالسمن.

عمل كعكة الجبن والفروالة

الخطوة الثانية: في وعاء كبير قومي يخلط الجبن المخفوق مع السكر على سرعة متوسطة اضربيهم بالخلاط الكهربائي اليدوي بإتجاه واحد من ثم قومي بإضافة البيض و من ثم قللي سرعة المضرب من ثم قومي بوضع الخليط على العجينة السابقة قومي بتسويتها على العجين حتى تكون جميع الأجزاء في سوى واحد .

طريقة عمل كعكة الجبن والفروالة

الخطوة الثالثة: على الأعلى قومي بإضافة المربي بشكل طولي كما هو موضح بالصورة السابقة يمكنك وضع المربي داخل كيس بلاستيك وقطع جزء منه وإنزال المربي لتأخذ الشكل السابق قومي بعمل خمسة خطوط مستقية .

الخطوة الرابعة: باستخدام السكين قومي بسحب خطوط المربى إلى الأعلى حتى تكون خلاف شكل الجبن المخفوق .

طريقة عمل كعكة الجبن والفروالة

الخطوة الخامسة : قومي بوضع الكعكة داخل الفرن لمدة 55-60 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي من ثم إخراجها تركها 30 دقيقة لتبرد تم يتم وضعها بالثلاجة لمدة نصف ساعة أخرى و تقدم باردة مع مشروب القهوة اللذيذ .

ملاحظة : من الممكن استخدام أي نوع  غير بيلسبري ، يمكنك استخدام أي نوع كوكيز جاهز أما بدون سكر أو سكر ، أما للجبن المخفوق ايضًا يمكن استخدام النوع قليل الدسم أو النوع عالي الدسم أو كامل الدسم حسب المحبب لك من الأفضل استخدام مربى الفراولة في حالة عدم التواجد ممكن مربى التوت أو الورد لإعطائك الشكل الجميل لا تنسى أن تقديمها مع القهوة في المساء ..



أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


اخبار

حاسب Apple-1 صُنع في مرآب منزل ستيف جوبز بيع بأكثر من 120 ألف دولار أمريكي

هذا الموضوع حاسب Apple-1 صُنع في مرآب منزل ستيف جوبز بيع بأكثر من 120 ألف دولار أمريكي ظهر…

آبل تعود للبيت الأبيض من جديد رفقة غوغل وفيسبوك

هذا الموضوع آبل تعود للبيت الأبيض من جديد رفقة غوغل وفيسبوك ظهر على عالم آبل. سيعود…

تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [74]

هذا الموضوع تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [74] ظهر على عالم آبل. Sky to Fly هي عبارة عن…

مقر آبل Apple Park في مشاهد مُهيبة خلال غروب الشمس

هذا الموضوع مقر آبل Apple Park في مشاهد مُهيبة خلال غروب الشمس ظهر على عالم آبل. في وقت سابق…

طريقة مُزامنة تقويم غوغل إلى تطبيق التقويم على iPhone

هذا الموضوع طريقة مُزامنة تقويم غوغل إلى تطبيق التقويم على iPhone ظهر على عالم آبل. يُمكن…

تسريب صور القوالب الصناعية لهواتف آبل الجديدة iPhone 8 و7s و7s Plus

هذا الموضوع تسريب صور القوالب الصناعية لهواتف آبل الجديدة iPhone 8 و7s و7s Plus ظهر على عالم…

الأشهر الثلاث الأولى في خدمة Apple Music لم تعد مجّانية في بعض الدول

هذا الموضوع الأشهر الثلاث الأولى في خدمة Apple Music لم تعد مجّانية في بعض الدول ظهر على…

تطبيق TextExpander لإنشاء اختصارات النصوص المُكرّرة على macOS وiOS

هذا الموضوع تطبيق TextExpander لإنشاء اختصارات النصوص المُكرّرة على macOS وiOS ظهر على عالم…

تعرف على تاريخ نادي النصر الإماراتي

الأندية العربية التي علقت بها أذهان الجماهير العربية على مر التاريخ هي صاحبة اتساع…

أفضل خط دفاع بالدوري السعودي بالأرقام

بعد أن أسدل الستار على الدوري السعودي دوري جميل للمحترفين ، وعرف من فاز وتوج باللقب…