بالصور: كعكة الجبن والفراولة

09/11/2016

تتعدد و تتنوع طرق تصنيع الحلويات على حسب نوع كل مطبخ و طريقته في التقديم يعد المطبخ الفرنسي من المطابخ المشهورة جدًا في طهي وإعداد الحلويات البسيطة والجميلة سوف نقدم كعكة الجبن والفراولة المميزة والجميلة والمحببة للأطفال والكبار معًا ..

طريقة عمل كعكة الجبن والفراولة:

المقادير والمكونات:

1- جبن مخفوق.

2- كوب سكر .

3- بيض .

4- مربي الفراولة أو التوت الأحمر حسب الرغبة.

5-  بيلسبري مبرد كوكيز السكر ( نوع من عجين الكعك أو البسكويت الجاهز)

طريقة الإعداد:

خطوات عمل كعكة الجبن والفروالة

الخطوة الأولى: يسخن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت، مع إحضار صينية 913 سم ودهنها بالسمن ، في وعاء قومي بتحضير عجين البيلسبري حسب التعليمات و الموجودة على العبوة من ثم قومي بفرد العجينة داخل الصينية المدهونة بالسمن.

عمل كعكة الجبن والفروالة

الخطوة الثانية: في وعاء كبير قومي يخلط الجبن المخفوق مع السكر على سرعة متوسطة اضربيهم بالخلاط الكهربائي اليدوي بإتجاه واحد من ثم قومي بإضافة البيض و من ثم قللي سرعة المضرب من ثم قومي بوضع الخليط على العجينة السابقة قومي بتسويتها على العجين حتى تكون جميع الأجزاء في سوى واحد .

طريقة عمل كعكة الجبن والفروالة

الخطوة الثالثة: على الأعلى قومي بإضافة المربي بشكل طولي كما هو موضح بالصورة السابقة يمكنك وضع المربي داخل كيس بلاستيك وقطع جزء منه وإنزال المربي لتأخذ الشكل السابق قومي بعمل خمسة خطوط مستقية .

الخطوة الرابعة: باستخدام السكين قومي بسحب خطوط المربى إلى الأعلى حتى تكون خلاف شكل الجبن المخفوق .

طريقة عمل كعكة الجبن والفروالة

الخطوة الخامسة : قومي بوضع الكعكة داخل الفرن لمدة 55-60 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي من ثم إخراجها تركها 30 دقيقة لتبرد تم يتم وضعها بالثلاجة لمدة نصف ساعة أخرى و تقدم باردة مع مشروب القهوة اللذيذ .

ملاحظة : من الممكن استخدام أي نوع  غير بيلسبري ، يمكنك استخدام أي نوع كوكيز جاهز أما بدون سكر أو سكر ، أما للجبن المخفوق ايضًا يمكن استخدام النوع قليل الدسم أو النوع عالي الدسم أو كامل الدسم حسب المحبب لك من الأفضل استخدام مربى الفراولة في حالة عدم التواجد ممكن مربى التوت أو الورد لإعطائك الشكل الجميل لا تنسى أن تقديمها مع القهوة في المساء ..



أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


اخبار

لمحة سريعة عن بطولة كأس إيطاليا

بطولات كرة القدم على مستوى العالم مختلفة فهناك بطولات محلية وأخرى قارية وأخرى أقليمية…

السيرة الذاتية للذئب الألماني يواخيم لوف

منذ بداية كرة القدم نجد أختلاف ما بين ممارسي كرة القدم حول العالم فالأختلاف هنا أختلاف…

أفضل المُلحقات الطبية لهاتف iPhone

هذا الموضوع أفضل المُلحقات الطبية لهاتف iPhone ظهر على عالم آبل. يسعى مطوري الطرف الثالث…

آبل ستبدأ بإنتاج iPhone في الهند بالرغم من رفض الحكومة هناك لمطالبها

هذا الموضوع آبل ستبدأ بإنتاج iPhone في الهند بالرغم من رفض الحكومة هناك لمطالبها ظهر على…

مجموعة فنادق ماريوت العالمية تختبر سيري وأليكسا من أمازون لاستخدامها في التحكّم بالغُرَف

هذا الموضوع مجموعة فنادق ماريوت العالمية تختبر سيري وأليكسا من أمازون لاستخدامها…

[تلميحة] نشر الصور الحيّة Live Photos على انستجرام

هذا الموضوع [تلميحة] نشر الصور الحيّة Live Photos على انستجرام ظهر على عالم آبل. واحدة من…

آبل: مزاعم اختراق وتسريب 600 مليون حساب iCloud كاذبة

هذا الموضوع آبل: مزاعم اختراق وتسريب 600 مليون حساب iCloud كاذبة ظهر على عالم آبل. ردّت شركة…

سيرة اللاعب ياسر المسيليم 

في ملاعبنا العربية ووسط كثير من اللاعبين يكون هناك البعض المميز التي تسلط عليهم الأضواء…

مقارنة ما بين بطولات المريخ والهلال في السودان

تواجد الكثير من الفرق التي تحصل على بطولات في الدولة الواحدة يضيف هذا منافسة شرسة كبيرة…

تعرف على اللاعب ذو الأصول العربية منير الحداد

اللاعبين الموهبين على مستوى العالم دائما ما تكون مصدر أهتمام الأندية و يتصارع العديد…