طبيب إيطالي يبتكر طريقة لذيذة لتحسين الأداء الرياضي !

07/11/2016

هذا الموضوع طبيب إيطالي يبتكر طريقة لذيذة لتحسين الأداء الرياضي ! ظهر على شبكة أبو نواف.

الأداء الرياضي

من قال أن الطعام الصحي يجب أن يكون مذاقه سيئ؟ هذه الفكرة ألهمت طبيب القلب الإيطالي فاليريو سانجويجني لابتكار آيس كريم له فوائد صحية مثبتة، من ضمنها، تحسين الأداء الرياضي للشباب.

طبيب إيطالي

 

طبيب إيطالي يصنع آيس كريم يُحسِّن الأداء الرياضي وأداء عضلة القلب..

 

فقد استلهم الطبيب سانجويجني فكرته من حقيقة أن الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة تفقد معظم قيمتها الغذائية بمجرد وصولها إلى أطباقنا بسبب طريقة تحضيرها وتقديمها.

من هنا كانت أفضل طريقة للحفاظ على مضادات الأكسدة عبر تقديمها باردة في درجات حرارة منخفضة للغاية، وذلك عبر صناعة آيس كريم صحي.

الأداء الرياضي

وقام الطبيب سانجويجني بصناعة الآيس كريم من مكونات صحية مثل الكاكاو غير المحلى، البندق، والشاي الأخضر.

ولإثبات نظريته، قام الطبيب باختبار ثلاثة أنواع من الآيس كريم الغني بمضادات الأكسدة وهي (الشوكولاتة، البندق، والشاي الأخضر)، على طلابه في جامعة روما تور فيرغاتا.

البعض حصل على الآيس كريم الصحي وآخرون حصلوا على جيلاتي عادي. وطلب منهم الطبيب ممارسة تمرين رياضي على دواسة رياضية بأسرع ما يُمكن.

خلال التجربة، لاحظ الطبيب أن من تناولوا مضادات الأكسدة كان أداؤهم الرياضي أفضل بكثير من الذين حصلوا على آيس كريم خالٍ من مضادات الأكسدة.

كما كشفت التحاليل الطبية عن تحسُّن كبير في وظيفة الأوعية الدموية والقلب للتلاميذ الذين حصلوا على آيس كريم الطبيب سانجويجني، ما يجعل احتمال وجود تأثير دواء وهمي يُستبعَد تمامًا.

وتعتبر هذه الدراسة هي الأولى من نوعها والتي تُثبت أن الآيس كريم الغني بمادة البوليفينول يُحسِّن من وظيفة الأوعية الدموية والأداء البدني للأشخاص.

يُذكر أنه وخلال الـ 15 عامًا الماضية، تضاعف عدد المعمرين الإيطاليين لثلاث مرات عن العقود السابقة بسبب اعتماد الإيطاليين على أطعمة غنية بمضادات الأكسدة مثل زيت الزيتون والطماطم.

 

المصدر

اقرأ أيضًا:

هل سمعت من قبل بالآيس كريم الذي لا يسيح ؟

ماذا يقول مذاقك المفضل للآيس كريم عن شخصيتك؟

هذا الموضوع طبيب إيطالي يبتكر طريقة لذيذة لتحسين الأداء الرياضي ! ظهر على شبكة أبو نواف.



أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


اخبار

تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [50]

هذا الموضوع تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [50] ظهر على عالم آبل. Shopping Cart Hero 3 هذه اللُعبة…

آبل تعترف بوجود مشاكل في اشتراكات iCloud وتُرسل رسائل اعتذار للمُتضررين

هذا الموضوع آبل تعترف بوجود مشاكل في اشتراكات iCloud وتُرسل رسائل اعتذار للمُتضررين ظهر…

مجلة Condé Nast تستعين بهاتف iPhone 7 Plus لالتقاط صور غلافها

هذا الموضوع مجلة Condé Nast تستعين بهاتف iPhone 7 Plus لالتقاط صور غلافها ظهر على عالم آبل. إنه…

مايكروسوفت تُطلق تطبيق To-Do لتنظيم المهام

هذا الموضوع مايكروسوفت تُطلق تطبيق To-Do لتنظيم المهام ظهر على عالم آبل. في عام 2015 اشترت…

آبل تكشف عن طريقة عمل الروبوت ليام Liam

هذا الموضوع آبل تكشف عن طريقة عمل الروبوت ليام Liam ظهر على عالم آبل. واحدة من أكبر الأشياء…

iPhone 8 يظهر في نموذج مُسرّب من داخل معامل الشركة

هذا الموضوع iPhone 8 يظهر في نموذج مُسرّب من داخل معامل الشركة ظهر على عالم آبل. نشر Benjamin…

تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [49]

هذا الموضوع تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [49] ظهر على عالم آبل. Pose & Draw Dinosaurs يُساعدك…

مقارنة بين بطولات ايه سي ميلان واليوفنتوس

متابعة كرة القدم عبر تاريخها ستجد أنها المتعة الترفيهية في حياة الكثير من الشعوب و…

تعرف على ديربي القادسية والعربي الكويتي

متعة كرة القدم على مدار تاريخها تأتي من قوة منافستها ما بين فريق وأخر ومنتخب وأخر  وعلى…

تعرف على اللاعب المغربي منير الحمداوي

في ملاعبنا العربية عادة نجد التنافس ما بين الفرق داخل البلد او داخل القارة خاصة ان…