هل يوجد بدائل للبيض 2015 ، بدائل البيض 2015

24/07/2014

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته السلام عليكم ورحمه الله وبركاته نقدم لكم كل ما هو جديد تابعونا دائما ستجدو م يسركم

يعتبرالبيض عنصر اساسي في العديد من الوصفات الغذائية،وهو جزء مكمل في الكثير من وصفات المخبوزات والحلويات كالكيك والبسكويت وغيرهما من الأصناف.

يتجنب بعض الاشخاص تناول الحلويات المحتويةعلى البيض،فالنباتيون لايفضلون تناوله، كذلك الأشخاص اللذين  لديهم حساسية البيض.

اليكم بعض العناصر الغذائية التي تعد بدائل للبيض:

بذور الكتان.
لاستخدامه فى الكيك يخلط ملعقة كبيرة من زيت بذور الكتان مع 3 ملاعق من الماء خلطاً جيدا
ثم يصفى بقطعة شاش،ويوضع مع خليط الكيك كبديل لبيضة واحدة.

بذور الشيا.
يمكن استخدام بذور الشيا كبديل للبيض, في الكيك والمخبوزات ,وذلك بمزج معلقة كبيرة من البذور بعد طحنها, مع ثلاث معالق من الماء,
و السماح لها بالبقاء خمس دقائق قبل استخدامها.

الجلاتيين.
يمكن استخدام الجيلاتين بدون نكهة كبديل للبيض،وذلك  بخلط ملعقة كبيرة من الجيلاتين
مع 3 ملاعق كبيرة من الماء الدافئ ثم أيضاف الى خليط الكيك.

الموز المهروس.
استبدلى كل بيضة بثلاث ملاعق كبيرة من الموز المهروس،ثم أضيفيها الى وصفة الكيك المعتادة.

البيكنج بودر مع الخل.

إذا كانت الوصفة تتطلب أكثر من بيضة،أضيفى ملعقة صغيرة من البيكنج بودرإلى كوب من الماء المضاف اليه ملعقة كبيرة من الخل الأبيض وامزجيهما جيدا.

وسوم: , , , , ,



أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


اخبار

شاشات iPhone 8 ستزوّد بمستشعرات ضوئية لقراءة البصمة

هذا الموضوع شاشات iPhone 8 ستزوّد بمستشعرات ضوئية لقراءة البصمة ظهر على عالم آبل. ذكرت…

إزالة المساحة الخاصة بنظام ويندوز على حواسب macOS

هذا الموضوع إزالة المساحة الخاصة بنظام ويندوز على حواسب macOS ظهر على عالم آبل. قُمنا…

تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [78]

هذا الموضوع تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [78] ظهر على عالم آبل. Multiponk هذه اللعبة المُتعدّدة…

أجهزة آبل المُستقبلية قد تعمل بمعالجين أحدهما للذكاء الاصطناعي فقط

هذا الموضوع أجهزة آبل المُستقبلية قد تعمل بمعالجين أحدهما للذكاء الاصطناعي فقط ظهر…

تطبيق Prescription Check يُغنيك عن زيارة الطبيب لفحص نظرك

هذا الموضوع تطبيق Prescription Check يُغنيك عن زيارة الطبيب لفحص نظرك ظهر على عالم آبل. كشفت…

تاريخ نادي الوصل الإماراتي

الأندية العربية التي علقت بها أذهان الجماهير العربية على مر التاريخ هي صاحبة اتساع…

مقارنة بين بطولات نادي العين ونادي الوحدة

تواجد الكثير من الفرق التي تحصل على بطولات في الدولة الواحدة يضيف هذا منافسة شرسة كبيرة…

تعرف على أبطال الدوري الأوروبي

البطولات القارية التي رأت النور في القارات المختلفة هي كانت النواة لجميع الأتحادات…

آبل تُطلق تحديثات جديدة لبرامج تحرير الفيديو iMovie وFinal Cut Pro

هذا الموضوع آبل تُطلق تحديثات جديدة لبرامج تحرير الفيديو iMovie وFinal Cut Pro ظهر على عالم…

طريقة تحويل شاشة حاسب macOS إلى شاشة سوداء فارغة بسرعة

هذا الموضوع طريقة تحويل شاشة حاسب macOS إلى شاشة سوداء فارغة بسرعة ظهر على عالم آبل. إذا…