غذاء ودواء 2015 ، العنب و فوائدة 2015

22/07/2014

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اهلا بكم اعضاء وزوار موقعنا نقدم لكم كل ما هو جديد تابعونا دائما ستجدو ما يسركم

قطوف العنب المُتدلية بألوانها الأخضر والأحمر والأسود باتت تملأ الأسواق ، البعض يتجاهلها والبعض يتناولها دون معرفة فوائدها الجمّة إبتداءً من قشرتها الرقيقة وانتهاءً ببذورها.
تكمن فوائد العنب بإحتوائه على محتوى مائي عالي جيد  للترطيب في فصل الصيف الحار، ويعتبر من الفاكهة التي تقدّم كمية كبيرة من المواد الغذائية والفيتاميتات مقابل سعرات حرارية قليلة وهذا أمر جيّد.
يُفيد العنب في الحالات المرضية التالية:
– الوقاية من السرطان: يحتوي العنب على البوليفينولات (Polyphenols) التي تعمل كمضادات للأكسدة وتقي من مرض السرطان بأنواعه المُختلفة.
-أمراض القلب: إن الفلافونويد المعروف باسم كيرسيتين (quercetin) يعمل كمضاد للإلتهابات فيحد من خطر الإصابة بتصلّب الشرايين كما يحمي من الأضرار الناجمة عن البروتين الدُهني منخفض الكثافة (الكوليسترول الضار – LDL).
– ارتفاع ضغط الدم: من المعروف أنّ تناول كميات كبيرة من الصوديوم (ملح الطعام) يؤدي إلى الإصابة بارتفاع ضغط الدم لكن الدراسات الجديدة أيضاً ترى أنّ تناول كميات قليلة من البوتاسيوم قد تؤدي إلى الإصابة بارتفاع ضغط الدم أيضاً. العنب يحتوي على كميات كبيرة من البوتاسيوم وقد يفيد في حالات ارتفاع ضغط الدم.
– الإمساك: وذلك لاحتواء العنب كما ذكرنا سابقاً على كمية كبيرة من الماء إضافةً إلى إحتوائه على الألياف التي تقلل من الإمساك .
– سن اليأس: البحوثات الجديدة تهتم اليوم بقشور العنب الأحمر الغنية بمادة ريسفيراترول (resveratrol) التي تفيد في الهبّات الساخنة وتقلبات المزاج عند النساء اللواتي وصلن مرحلة سن اليأس.
وأخيراً من المعروف أنّ بذور العنب تحتوي كميات من أوميغا-3 وأوميغا-6 وهي أحماض دُهنية مهمة جداً للعمليات الذهنية المختلفة وكما تُساهم في صحة الجلد حيث يقوم العطاريين بجمع البذور وإستخلاص زيت العنب منها لصناعة المستحضرات.
ولكي تتم إستفادتك الكاملة من ثمرة العنب لا تُلقي البذور جانباً بل قم بكسرها بواسطة أسنانك وبلعها للإستفادة من محتوياتها.

وسوم: ,



أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


اخبار

خدمة Apple Pay متوفرة الآن في تايوان

هذا الموضوع خدمة Apple Pay متوفرة الآن في تايوان ظهر على عالم آبل. أطلقت شركة آبل وبشكل…

تقارير: iPhone 8 سيزوّد بكاميرا ثلاثية الأبعاد ونظّارات ذكية في جُعبة آبل

هذا الموضوع تقارير: iPhone 8 سيزوّد بكاميرا ثلاثية الأبعاد ونظّارات ذكية في جُعبة آبل…

خمسة بدائل رخيصة الثمن لسماعات AirPods اللاسلكية

هذا الموضوع خمسة بدائل رخيصة الثمن لسماعات AirPods اللاسلكية ظهر على عالم آبل. يبلغ سعر…

تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [29]

هذا الموضوع تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [29] ظهر على عالم آبل. Zumbers هي لعبة حسابية…

مُستخدمو iOS بإمكانهم الآن تغيير آيقونات التطبيقات، وآبل تمنع ذكر سعر التطبيق ضمن اسمه

هذا الموضوع مُستخدمو iOS بإمكانهم الآن تغيير آيقونات التطبيقات، وآبل تمنع ذكر سعر التطبيق…

الإصدار التجريبي الأول من iOS 10.3.2 وmacOS 10.12.5 متوفر الآن

هذا الموضوع الإصدار التجريبي الأول من iOS 10.3.2 وmacOS 10.12.5 متوفر الآن ظهر على عالم آبل. بدأت…

شركة TSMC ستبدأ بإنتاج مُعالجات A11 في أبريل لاستخدامها في هواتف iPhone القادمة

هذا الموضوع شركة TSMC ستبدأ بإنتاج مُعالجات A11 في أبريل لاستخدامها في هواتف iPhone القادمة…

تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [28]

هذا الموضوع تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [28] ظهر على عالم آبل. 8bitWar هذه اللعبة تتميز…

ساعة آبل ستدعم استخدام شريحة اتصال وخاصيّة الشحن اللاسلكي قادمة لجميع هواتف iPhone

هذا الموضوع ساعة آبل ستدعم استخدام شريحة اتصال وخاصيّة الشحن اللاسلكي قادمة لجميع…

فيديو يستعرض هاتف iPhone 7 الأحمر بواجهة أمامية سوداء عوضًا عن البيضاء الأصلية

هذا الموضوع فيديو يستعرض هاتف iPhone 7 الأحمر بواجهة أمامية سوداء عوضًا عن البيضاء الأصلية…