طريقة عمل بسكويت 2015 ، بسكويت النشادر 2015

20/07/2014

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اهلا بكم اعضاء وزوار موقعنا نقدم لكم كل ما هو جديد تابعونا دائما ستجدو ما يسركم

المكونات والمقادير:

كيلو جرام دقيق قمح
1 و 1/2 كوب سكر
1 و 1/4 كوب سمن
6 حبات بيضات
ملعقة كبيرة نشادر
فانيليا
1/2 كوب حليب

طريقة التحضير:

– اخلطى السكر مع السمن جيداً.

-اخلطى البيض مع الفانيليا بالمضرب الكهربائى، ثم أضيفيهم الى الخليط السابق.

– قلبى الخليط جيداً حتي تتأكدى من ذوبان السكر نهائياً.

-ذوبى النشادر في نصف مقدار الحليب وأضيفيه الي الخليط السابق ويقلب الخليط جيداً.

– أضيفى الدقيق الى الخليط وإعجنى جيدا حتي تختفى آثار الدقيق.

– أضيفى نصف كمية الحليب المتبقي وقومى بلم العجينة حتي يختفي الحليب.

-ملحوظة: يجب ان تكون العجينة متماسكة لتدخل فى ماكينة تقطيع البسكويت. وإذا كانت متماسكة يمكن الإستغناء عن إضافة باقى الحليب الى العجينة حتى لا تلين.

– إتركى العجينة لمدة ساعة قبل التقطيع حتي ترتاح وتتجانس.

– رصى البسكويت بجانب بعضه مع ترك مسافات مناسبة في صينية الفرن مدهونة بالقليل من السمن.

– إخبزى البسكويت في فرن متوسط الحرارة حتي يصفر لونه ثم يترك ليبرد قبل التقديم.

وسوم: , , , ,



أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


اخبار

أفضل فرق دوري الخليج العربي الاماراتي بالأرقام

بعد انتهاء الدوري الإماراتي لكرة القدم دوري الخليج العربي ، وتربع نادي الجزيرة الإماراتي…

آبل تتجاوز تقنيات OLED وتبدأ باختبار شاشات Micro-LED

هذا الموضوع آبل تتجاوز تقنيات OLED وتبدأ باختبار شاشات Micro-LED ظهر على عالم آبل. ذكرت صحيفة…

تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [77]

هذا الموضوع تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [77] ظهر على عالم آبل. Super Phantom Cat هي لعبة…

دراسة: Apple Watch تتفوّق على منافسيها في قراءة مُعدّل نبضات القلب

هذا الموضوع دراسة: Apple Watch تتفوّق على منافسيها في قراءة مُعدّل نبضات القلب ظهر على عالم…

لعبة Crazy Taxi الشهيرة متوفرة الآن مجانًا لهواتف iPhone وحواسب iPad

هذا الموضوع لعبة Crazy Taxi الشهيرة متوفرة الآن مجانًا لهواتف iPhone وحواسب iPad ظهر على عالم…

كيفية إنشاء ملصقات مخصّصة في سناب شات Snapchat

هذا الموضوع كيفية إنشاء ملصقات مخصّصة في سناب شات Snapchat ظهر على عالم آبل. في وقت سابق…

iPhone 6 بمساحة تخزين 32 غيغابايت يصل إلى المملكة المُتحدة

هذا الموضوع iPhone 6 بمساحة تخزين 32 غيغابايت يصل إلى المملكة المُتحدة ظهر على عالم آبل.…

تغيير مستوى الصوت تلقائيًّا عند إعادة تشغيل حاسب macOS

هذا الموضوع تغيير مستوى الصوت تلقائيًّا عند إعادة تشغيل حاسب macOS ظهر على عالم آبل. عندما…

انتشار تصاميم جديدة لهواتف iPhone 8 على الشبكات الاجتماعية الصينية

هذا الموضوع انتشار تصاميم جديدة لهواتف iPhone 8 على الشبكات الاجتماعية الصينية ظهر على…

طريقة زيادة حجم لوحة المفاتيح على نظام iOS

هذا الموضوع طريقة زيادة حجم لوحة المفاتيح على نظام iOS ظهر على عالم آبل. نظام iOS لديه…