شرائح السمك متوجة بالطماطم

05/10/2016
شرائح السمك متوجة بالطماطم
شرائح السمك متوجة بالطماطم

وصفات طبخ أطباق السمك لذيذة ولا تحتوي على سعرات حرارية كبيرة، فهي تناسب أصحاب الحمية كما تناسب محبي أصناف السمك المتنوعة.

المقادير:
– حوالي 750غ من شرائح سمك القد (cabillaud) أو نوع آخر مشابه
– ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
– ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– حبتا طماطم كبيرتان مقطعتان إلى دوائر سمكها حوالي نصف سنتيمتر
– حبة فلفل أخضر مقطع رفيعا
– ملعقتان كبيرتان من البصل المفروم
– ¼ كوب من الخبز المجفف والمفتت
– ملعقة كبيرة من الحبق الطازج المفروم أو ملعقة صغيرة من الحبق المجفف
– ملعقة كبيرة من الزيت
طريقة التحضير:
ضعوا شرائح السمك في طبقة واحدة على صينية فرن مطلية بقليل من الزيت.
رشوا على السمك عصير الليمون والفلفل الأسود.
رتبوا فوقها دوائر الطماطم ثم أضيفوا الفلفل الأخضر والبصل.
في وعاء صغير، اخلطوا كلا من الخبز المجفف والمفتت، الحبق، الزيت، بعد ذلك وزعوا هذا الخليط على كل أنحاء سطح الطبق.
أدخلوا الطبق يطهى على درجة 180 لحوالي عشرين دقيقة، وبإمكانكم تفقد السمك بشوكة الطعام لمعرفة مدى نضجه.



أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


اخبار

تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [79]

هذا الموضوع تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [79] ظهر على عالم آبل. klocki هي لعبة ألغاز…

شاشات iPhone 8 ستزوّد بمستشعرات ضوئية لقراءة البصمة

هذا الموضوع شاشات iPhone 8 ستزوّد بمستشعرات ضوئية لقراءة البصمة ظهر على عالم آبل. ذكرت…

إزالة المساحة الخاصة بنظام ويندوز على حواسب macOS

هذا الموضوع إزالة المساحة الخاصة بنظام ويندوز على حواسب macOS ظهر على عالم آبل. قُمنا…

تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [78]

هذا الموضوع تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [78] ظهر على عالم آبل. Multiponk هذه اللعبة المُتعدّدة…

أجهزة آبل المُستقبلية قد تعمل بمعالجين أحدهما للذكاء الاصطناعي فقط

هذا الموضوع أجهزة آبل المُستقبلية قد تعمل بمعالجين أحدهما للذكاء الاصطناعي فقط ظهر…

تطبيق Prescription Check يُغنيك عن زيارة الطبيب لفحص نظرك

هذا الموضوع تطبيق Prescription Check يُغنيك عن زيارة الطبيب لفحص نظرك ظهر على عالم آبل. كشفت…

تاريخ نادي الوصل الإماراتي

الأندية العربية التي علقت بها أذهان الجماهير العربية على مر التاريخ هي صاحبة اتساع…

مقارنة بين بطولات نادي العين ونادي الوحدة

تواجد الكثير من الفرق التي تحصل على بطولات في الدولة الواحدة يضيف هذا منافسة شرسة كبيرة…

تعرف على أبطال الدوري الأوروبي

البطولات القارية التي رأت النور في القارات المختلفة هي كانت النواة لجميع الأتحادات…

آبل تُطلق تحديثات جديدة لبرامج تحرير الفيديو iMovie وFinal Cut Pro

هذا الموضوع آبل تُطلق تحديثات جديدة لبرامج تحرير الفيديو iMovie وFinal Cut Pro ظهر على عالم…