كريمة الماسكربوني والكيوي

05/10/2016
كريمة الماسكربوني والكيوي
كريمة الماسكربوني والكيوي

بعد كريمة الموز وكريمة الشمام، جئناكم اليوم بـوصفة طبخ كريمة الكيوي مع جبن الماسكربوني الإيطالي الأصل.

المقادير:
– 120غ من جبنة الماسكربوني
– 40غ من السكر المسحوق
– بيضتان
– نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة
– قليل من الملح
– كيوي

طريقة التحضير:
في وعاءين زجاجيين، فرقوا بياض البيض عن صفاره.

اخفقوا الصفار مع السكر المسحوق حتى يكتسب المزيج لونا يقارب الأبيض.

امزجوا معهما جبنة الماسكربوني واخلطوا من جديد.

اخفقوا بياض البيض جيدا حتى يصبح صلبا، وأضيفوه إلى الخليط الأول على نصفين (النصف الأول ثم الثاني)، امزجوا بملعقة خشبية برفق شديد.

اتركوها تبرد في الثلاجة.

قشروا الكيوي واقطعوه إلى مكعبات.

في أكواب زجاجية خاصة بالكريمة، ضعوا طبقة من الكيوي ثم طبقة من الكريمة، وهكذا.

أدخلوها البراد ساعتين قبل تقديمها على الأقل.



أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


اخبار

تاريخ نادي الوصل الإماراتي

الأندية العربية التي علقت بها أذهان الجماهير العربية على مر التاريخ هي صاحبة اتساع…

مقارنة بين بطولات نادي العين ونادي الوحدة

تواجد الكثير من الفرق التي تحصل على بطولات في الدولة الواحدة يضيف هذا منافسة شرسة كبيرة…

تعرف على أبطال الدوري الأوروبي

البطولات القارية التي رأت النور في القارات المختلفة هي كانت النواة لجميع الأتحادات…

آبل تُطلق تحديثات جديدة لبرامج تحرير الفيديو iMovie وFinal Cut Pro

هذا الموضوع آبل تُطلق تحديثات جديدة لبرامج تحرير الفيديو iMovie وFinal Cut Pro ظهر على عالم…

طريقة تحويل شاشة حاسب macOS إلى شاشة سوداء فارغة بسرعة

هذا الموضوع طريقة تحويل شاشة حاسب macOS إلى شاشة سوداء فارغة بسرعة ظهر على عالم آبل. إذا…

آبل تتحدّث عن أهمّية ليام LIAM، الرجل الآلي المسؤول عن تفكيك هواتف iPhone

هذا الموضوع آبل تتحدّث عن أهمّية ليام LIAM، الرجل الآلي المسؤول عن تفكيك هواتف iPhone ظهر…

آبل تختبر لوحات مفاتيح افتراضية في حواسب MacBook المحمولة

هذا الموضوع آبل تختبر لوحات مفاتيح افتراضية في حواسب MacBook المحمولة ظهر على عالم آبل.…

آبل تُطلق منهج دراسي مجاني لتعليم برمجة التطبيقات باستخدام سويفت

هذا الموضوع آبل تُطلق منهج دراسي مجاني لتعليم برمجة التطبيقات باستخدام سويفت ظهر على…

فيديو ومجموعة من الصور لأغطية حماية iPhone 8

هذا الموضوع فيديو ومجموعة من الصور لأغطية حماية iPhone 8 ظهر على عالم آبل. نشرت مدونة Mac…

تطبيق تأثيرات الوجه في انستغرام Instagram

هذا الموضوع تطبيق تأثيرات الوجه في انستغرام Instagram ظهر على عالم آبل. ها هو انستغرام مرة…