كريمة الماسكربوني والكيوي

05/10/2016
كريمة الماسكربوني والكيوي
كريمة الماسكربوني والكيوي

بعد كريمة الموز وكريمة الشمام، جئناكم اليوم بـوصفة طبخ كريمة الكيوي مع جبن الماسكربوني الإيطالي الأصل.

المقادير:
– 120غ من جبنة الماسكربوني
– 40غ من السكر المسحوق
– بيضتان
– نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة
– قليل من الملح
– كيوي

طريقة التحضير:
في وعاءين زجاجيين، فرقوا بياض البيض عن صفاره.

اخفقوا الصفار مع السكر المسحوق حتى يكتسب المزيج لونا يقارب الأبيض.

امزجوا معهما جبنة الماسكربوني واخلطوا من جديد.

اخفقوا بياض البيض جيدا حتى يصبح صلبا، وأضيفوه إلى الخليط الأول على نصفين (النصف الأول ثم الثاني)، امزجوا بملعقة خشبية برفق شديد.

اتركوها تبرد في الثلاجة.

قشروا الكيوي واقطعوه إلى مكعبات.

في أكواب زجاجية خاصة بالكريمة، ضعوا طبقة من الكيوي ثم طبقة من الكريمة، وهكذا.

أدخلوها البراد ساعتين قبل تقديمها على الأقل.



أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


اخبار

بطولات نادي أهلي دبي

في كرة القدم العربية دائما ما يكون لدينا الكثير من الأندية التي نتابعها وننتمى اليها…

مسيرة الفتى الذهبي للكرة الأنجليزية ” واين روني “

اساطير كرة القدم على منذ قديم الأزل و الكرة الأوروبية على مر التاريخ قدمت لكرة القدم…

تطبيق يُتيح نشر الصور البانورامية على انستجرام Instagram

هذا الموضوع تطبيق يُتيح نشر الصور البانورامية على انستجرام Instagram ظهر على عالم آبل.…

5 طُرق لحماية حساب iCloud من الاختراق

هذا الموضوع 5 طُرق لحماية حساب iCloud من الاختراق ظهر على عالم آبل. ردّت مُؤخرًا شركة آبل…

توقّعات بنمو سهم آبل 11٪ مع صدور iPhone 8 وببيع 87 مليون جهاز في ربع مالي واحد

هذا الموضوع توقّعات بنمو سهم آبل 11٪ مع صدور iPhone 8 وببيع 87 مليون جهاز في ربع مالي واحد…

تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [25]

هذا الموضوع تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [25] ظهر على عالم آبل. Magic Launcher Pro بواسطة…

أفضل تطبيقات تحرير المُستندات والكتابة على نظامي macOS وiOS

هذا الموضوع أفضل تطبيقات تحرير المُستندات والكتابة على نظامي macOS وiOS ظهر على عالم آبل.…

آبل ترغب في الحد من مخاطر استخدام Apple Watch أثناء القيادة

هذا الموضوع آبل ترغب في الحد من مخاطر استخدام Apple Watch أثناء القيادة ظهر على عالم آبل.…

وثائق جديدة تكشف ثغرات في نظامي iOS وmacOS وآبل تؤكد بطلان مفعولها

هذا الموضوع وثائق جديدة تكشف ثغرات في نظامي iOS وmacOS وآبل تؤكد بطلان مفعولها ظهر على…

طفل في الرابعة من عمره يُنقذ والدته من الموت باستخدام سيري

هذا الموضوع طفل في الرابعة من عمره يُنقذ والدته من الموت باستخدام سيري ظهر على عالم…