مملحات الطماطم بالموزاريلا

05/10/2016
مملحات الطماطم بالموزاريلا
مملحات الطماطم بالموزاريلا

هي ذي إحدى وصفات طبخ المملحات، سهلة في تحضيرها، ما عليكم إلا إخراج عجينتكم المورقة المجهزة مسبقا.

المقادير:
– عجينة مورقة مقطعة على شكل مستطيل
– صلصة الطماطم*
– طماطم مقطعة إلى دوائر
– موزاريلا مقطعة إلى مكعبات

طريقة التحضير:
في نصف كل عجينة، ضعوا صلصة الطماطم والطماطم والموزاريلا.

اغلقوا العجينة على الشكل الذي تريدونه، واطلوا سطح كل واحدة منها بصفار البيض.

أدخلوها تطهى في الفرن على درجة 180° لحوالي 20 دقيقة.

———-
*لمن أراد تحضير صلصة الطماطم في المنزل فهذه إحدى وصفاتها: 9 حبات طماطم ناضجة. 6 ملاعق كبيرة زيت الزيتون. 3 فصوص ثوم. 6 ورقات حبق. ملعقة كبيرة من السكر. فلفل أسود.
اقتطعوا الطماطم على شكل خطين متقاطعين من القاعدة وضعوها في ماء يغلي لحوالي 30 ثانية، بهذه الطريقة ستتمكنون من إزالة القشرة بسهولة، وانزعوا البذور أيضا.
سخنوا الزيت في قدر كبير، أضيفوا الطماطم وفصوص الثوم المهروسة والحبق والسكر ثم أضيفوا الملح والفلفل الأسود. غطوها واتركوها تغلي لحوالي 20 دقيقة على نار هادئة.
اطحنوا الصلصة حسب درجة الملمس الذي تفضلون. بإمكانكم استعمالها مباشرة كما تستطيعون أيضا حفظها في علب معقمة أو تجميدها في مكعبات الثلج.



أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


اخبار

تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [28]

هذا الموضوع تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [28] ظهر على عالم آبل. 8bitWar هذه اللعبة تتميز…

ساعة آبل ستدعم استخدام شريحة اتصال وخاصيّة الشحن اللاسلكي قادمة لجميع هواتف iPhone

هذا الموضوع ساعة آبل ستدعم استخدام شريحة اتصال وخاصيّة الشحن اللاسلكي قادمة لجميع…

فيديو يستعرض هاتف iPhone 7 الأحمر بواجهة أمامية سوداء عوضًا عن البيضاء الأصلية

هذا الموضوع فيديو يستعرض هاتف iPhone 7 الأحمر بواجهة أمامية سوداء عوضًا عن البيضاء الأصلية…

آبل ما زالت تختبر أربعة حواسب iPad لإطلاقها قريبًا، وتطبيق Remote متوفّر الآن للحواسب اللوحية

هذا الموضوع آبل ما زالت تختبر أربعة حواسب iPad لإطلاقها قريبًا، وتطبيق Remote متوفّر الآن…

التسجيل لحضور مؤتمر المُطوّرين WWDC 17 مُتاح الآن للجميع

هذا الموضوع التسجيل لحضور مؤتمر المُطوّرين WWDC 17 مُتاح الآن للجميع ظهر على عالم آبل.…

حماية العيون وتفعيل الوضع الليلي Night Shift في macOS 10.12.4

هذا الموضوع حماية العيون وتفعيل الوضع الليلي Night Shift في macOS 10.12.4 ظهر على عالم آبل. أطلقت…

iOS 10.3 يُعالج ثغرة في مُتصفّح سفاري ويُقدّم تعليقات متجر التطبيقات بحلّة جديدة

هذا الموضوع iOS 10.3 يُعالج ثغرة في مُتصفّح سفاري ويُقدّم تعليقات متجر التطبيقات بحلّة…

تعرف على ايسكو لاعب ريال مدريد

اللاعبين الذين نراهم ونحفظ أسمائهم كانوا شعارهم دائما منذ الصغر أكون أو لا أكون ودخلوا…

تعرف على بطولة السوبر الاسبانية

بطولات كرة القدم على مستوى العالم مختلفة فهناك بطولات محلية وأخرى قارية وأخرى أقليمية…

رسميًا النسخ النهائية من iOS 10.3 وmacOS 10.12.4 وtvOS 10.2 وwatchOS 3.2 متوفّرة الآن

هذا الموضوع رسميًا النسخ النهائية من iOS 10.3 وmacOS 10.12.4 وtvOS 10.2 وwatchOS 3.2 متوفّرة الآن ظهر…