خالوطة بأفخذة الدجاج

05/10/2016
خالوطة بأفخذة الدجاج
خالوطة بأفخذة الدجاج

الخضر في موسمها لها طعم خاص ينبعث من رائحتها، ووصفات طبخ الخضر عندما تندمج مع ذوق اللحم أو الدجاج فإنها تزداد طعما على طعم في تجانس فطري جميل.

المقادير:
– فخذا دجاج
– حبتا كوسة
– حبتا طماطم
– حبة فلفل أخضر
– 4 فصوص ثوم
– بصلتان
– 3 حبات بطاطس
– عصير ليمونة
– 10 سل من مرق أو مكعب من اختياركم
– كمون، فلفل أحمر أو حار قليلا، أعشاب بروفانسية، رند، ملح، ملعقة صغيرة من الطماطم المركزة
– زيت الزيتون
– قليل من الفلفل الأسود لأفخذة الدجاج

طريقة التحضير:
قلوا الدجاج. وفي هذا الأثناء، حضروا المرق وأضيفوا له عصير الليمون والتوابل والأعشاب.

قطعوا كل الخضر. وعندما يكتسب الدجاج لونا ذهبيا، ضعوه جانبا.

ضعوا البصل والفلفل يتقليان. أضيفوا الكوسة واتركوها خمس دقائق.

بعد ذلك، أضيفوا الطماطم والبطاطس والثوم المهروسة والمرق مع عصير الليمون والتوابل والطماطم المركزة والملح.
أعيدوا الدجاج إلى الطنجرة وغطوها واتركوها تطهى لحوالي ساعة.



أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


اخبار

آبل بدأت باختبار شبكات الجيل الخامس 5G

هذا الموضوع آبل بدأت باختبار شبكات الجيل الخامس 5G ظهر على عالم آبل. وضع موقع Business Insider…

كيفية استخدام الردود الذكية في Gmail

هذا الموضوع كيفية استخدام الردود الذكية في Gmail ظهر على عالم آبل. الهواتف الذكية لديها…

تقرير: تراجع حصّة سامسونج وآبل في سوق الهواتف الذكية مع نمو الشركات الصينية

هذا الموضوع تقرير: تراجع حصّة سامسونج وآبل في سوق الهواتف الذكية مع نمو الشركات الصينية…

تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [76]

هذا الموضوع تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [76] ظهر على عالم آبل. klocki هي لعبة ألغاز…

طريقة إعادة فتح التطبيقات التي تم إغلاقها مؤخرًا على حواسب macOS

هذا الموضوع طريقة إعادة فتح التطبيقات التي تم إغلاقها مؤخرًا على حواسب macOS ظهر على…

نوكيا وآبل تتّفقان على إسقاط الدعاوي القضائية والتعاون من جديد

هذا الموضوع نوكيا وآبل تتّفقان على إسقاط الدعاوي القضائية والتعاون من جديد ظهر على…

تقرير: iPhone 9 بأحجام جديدة وبشاشات OLED من إنتاج سامسونج

هذا الموضوع تقرير: iPhone 9 بأحجام جديدة وبشاشات OLED من إنتاج سامسونج ظهر على عالم آبل. بدأت…

هاتف iPhone 8 يظهر في فيديو مُسرّب جديد

هذا الموضوع هاتف iPhone 8 يظهر في فيديو مُسرّب جديد ظهر على عالم آبل. عاد حساب Benjamin Geskin…

طريقة تفعيل مساعد غوغل Google Assistant على حاسب macOS

هذا الموضوع طريقة تفعيل مساعد غوغل Google Assistant على حاسب macOS ظهر على عالم آبل. مساعد غوغل…

الاكثر تتويجا ما بين الأرسنال ومانشيستر يونايتد

المتعة التي تضفها كرة القدم للمشجعين هي الأساس التي تلعب لها هذه اللعبة فالمتعة بالأداء…