فطيرة التوت

05/10/2016
فطيرة التوت
فطيرة التوت

فطيرة التوت هي إحدى وصفات الطبخ الشهية التي تذكرنا بالجولات الريفية لما في هذه الفاكهة من ارتباط وثيق بالغابة وألوانها.

المقادير:
1. العجينة:
– 250غ طحين
– 75غ سكر
– 150غ زبدة باردة مقسمة إلى مكعبات
– صفار بيضة

2. الحشو:
– 300غ توت الأرض الشوكي
– مربى الفواكه الحمراء

طريقة التحضير:
امزجوا في الآلة مكونات العجينة على سرعة منخفضة حتى تتحصلوا على عجينة رملية الملمس ثم اسكبوها على مكان العمل.

اعجنوها حتى تصير مدمجة بشكل جيد ثم اتركوها ترتاح في البراد لمدة ساعة واحدة.

بعد ذلك، ابسطوا 4/3 العجينة وضعوها في قالب مدهون بالزبدة واسكبوا عليها المربى ثم حبات التوت من فوقه.

شكلوا شرائط بربع العجينة الباقي وزينوا بها سطح الفطيرة. إن بقي لكم شيء من العجينة فاحتفظوا به لتستعملوه في وصفة فطيرة أخرى.

بإمكانكم الآن وضعها في فرن ساخن 180° لمدة 30 دقيقة.

عندما تنضج الفطيرة، اتركوها تبرد إن كانت لديكم شجاعة المقاومة 🙂



أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


اخبار

تاريخ نادي الوصل الإماراتي

الأندية العربية التي علقت بها أذهان الجماهير العربية على مر التاريخ هي صاحبة اتساع…

مقارنة بين بطولات نادي العين ونادي الوحدة

تواجد الكثير من الفرق التي تحصل على بطولات في الدولة الواحدة يضيف هذا منافسة شرسة كبيرة…

تعرف على أبطال الدوري الأوروبي

البطولات القارية التي رأت النور في القارات المختلفة هي كانت النواة لجميع الأتحادات…

آبل تُطلق تحديثات جديدة لبرامج تحرير الفيديو iMovie وFinal Cut Pro

هذا الموضوع آبل تُطلق تحديثات جديدة لبرامج تحرير الفيديو iMovie وFinal Cut Pro ظهر على عالم…

طريقة تحويل شاشة حاسب macOS إلى شاشة سوداء فارغة بسرعة

هذا الموضوع طريقة تحويل شاشة حاسب macOS إلى شاشة سوداء فارغة بسرعة ظهر على عالم آبل. إذا…

آبل تتحدّث عن أهمّية ليام LIAM، الرجل الآلي المسؤول عن تفكيك هواتف iPhone

هذا الموضوع آبل تتحدّث عن أهمّية ليام LIAM، الرجل الآلي المسؤول عن تفكيك هواتف iPhone ظهر…

آبل تختبر لوحات مفاتيح افتراضية في حواسب MacBook المحمولة

هذا الموضوع آبل تختبر لوحات مفاتيح افتراضية في حواسب MacBook المحمولة ظهر على عالم آبل.…

آبل تُطلق منهج دراسي مجاني لتعليم برمجة التطبيقات باستخدام سويفت

هذا الموضوع آبل تُطلق منهج دراسي مجاني لتعليم برمجة التطبيقات باستخدام سويفت ظهر على…

فيديو ومجموعة من الصور لأغطية حماية iPhone 8

هذا الموضوع فيديو ومجموعة من الصور لأغطية حماية iPhone 8 ظهر على عالم آبل. نشرت مدونة Mac…

تطبيق تأثيرات الوجه في انستغرام Instagram

هذا الموضوع تطبيق تأثيرات الوجه في انستغرام Instagram ظهر على عالم آبل. ها هو انستغرام مرة…