فطيرة التوت

05/10/2016
فطيرة التوت
فطيرة التوت

فطيرة التوت هي إحدى وصفات الطبخ الشهية التي تذكرنا بالجولات الريفية لما في هذه الفاكهة من ارتباط وثيق بالغابة وألوانها.

المقادير:
1. العجينة:
– 250غ طحين
– 75غ سكر
– 150غ زبدة باردة مقسمة إلى مكعبات
– صفار بيضة

2. الحشو:
– 300غ توت الأرض الشوكي
– مربى الفواكه الحمراء

طريقة التحضير:
امزجوا في الآلة مكونات العجينة على سرعة منخفضة حتى تتحصلوا على عجينة رملية الملمس ثم اسكبوها على مكان العمل.

اعجنوها حتى تصير مدمجة بشكل جيد ثم اتركوها ترتاح في البراد لمدة ساعة واحدة.

بعد ذلك، ابسطوا 4/3 العجينة وضعوها في قالب مدهون بالزبدة واسكبوا عليها المربى ثم حبات التوت من فوقه.

شكلوا شرائط بربع العجينة الباقي وزينوا بها سطح الفطيرة. إن بقي لكم شيء من العجينة فاحتفظوا به لتستعملوه في وصفة فطيرة أخرى.

بإمكانكم الآن وضعها في فرن ساخن 180° لمدة 30 دقيقة.

عندما تنضج الفطيرة، اتركوها تبرد إن كانت لديكم شجاعة المقاومة 🙂



أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


اخبار

توقّعات بنمو سهم آبل 11٪ مع صدور iPhone 8 وببيع 87 مليون جهاز في ربع مالي واحد

هذا الموضوع توقّعات بنمو سهم آبل 11٪ مع صدور iPhone 8 وببيع 87 مليون جهاز في ربع مالي واحد…

تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [25]

هذا الموضوع تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [25] ظهر على عالم آبل. Magic Launcher Pro بواسطة…

أفضل تطبيقات تحرير المُستندات والكتابة على نظامي macOS وiOS

هذا الموضوع أفضل تطبيقات تحرير المُستندات والكتابة على نظامي macOS وiOS ظهر على عالم آبل.…

آبل ترغب في الحد من مخاطر استخدام Apple Watch أثناء القيادة

هذا الموضوع آبل ترغب في الحد من مخاطر استخدام Apple Watch أثناء القيادة ظهر على عالم آبل.…

وثائق جديدة تكشف ثغرات في نظامي iOS وmacOS وآبل تؤكد بطلان مفعولها

هذا الموضوع وثائق جديدة تكشف ثغرات في نظامي iOS وmacOS وآبل تؤكد بطلان مفعولها ظهر على…

طفل في الرابعة من عمره يُنقذ والدته من الموت باستخدام سيري

هذا الموضوع طفل في الرابعة من عمره يُنقذ والدته من الموت باستخدام سيري ظهر على عالم…

iPhone 7 باللون الأحمر، وحواسب iPad الجديدة متوفّرة الآن للطلب والشراء

هذا الموضوع iPhone 7 باللون الأحمر، وحواسب iPad الجديدة متوفّرة الآن للطلب والشراء ظهر على…

لمحة سريعة عن بطولة كأس إيطاليا

بطولات كرة القدم على مستوى العالم مختلفة فهناك بطولات محلية وأخرى قارية وأخرى أقليمية…

السيرة الذاتية للذئب الألماني يواخيم لوف

منذ بداية كرة القدم نجد أختلاف ما بين ممارسي كرة القدم حول العالم فالأختلاف هنا أختلاف…

أفضل المُلحقات الطبية لهاتف iPhone

هذا الموضوع أفضل المُلحقات الطبية لهاتف iPhone ظهر على عالم آبل. يسعى مطوري الطرف الثالث…