طريقة بسبوسة الكاروهات بدون بيض

28/03/2017

البسبوسة كلمة عربية مشتقة من الفعل بس وبس الدقيق بمعني بل وخلط الدقيق بالماء أو الزيت أو الاثنين معًا لذلك جاء المعنى مزج الدقيق بالسمن تسمى البسبوسة بأسماء أخرى مختلفة مثل النمورة والهريسة وهريسة السميد هي من الحلويات الشرقية الشامية اللذيذة و من أطباق الحلويات التقليدية في الشرق الأوسط وهي مصرية الأصل تحضر في الأعياد والمناسبات من السميد تختلف طريقة التحضير من مطبخ إلى أخر هنالك من يصنعها بالتمر وهنالك من يصنعها بالقشطة ومن يصنعها بالجوز والمكسرات والشكولاته وتختلف طريقة التحضير حسب الدولة في مصر يضاف إليها ماء الورد بديل عن الفانيليا وفي دول الخليج تصنع بحشوة التمور وارتبطت البسبوسة بالمناسبات والأعياد تصنع لتكون على مائدة الإفطار والسحور في شهر رمضان الكريم ، من ضمن الطرق التي تصنع بها البسبوسة هي بسبوسة الكاروهات بدون بيض من الأنواع الجميلة التي سوف نستعرض طريقة صنعها معنًا:

طريقة عمل بسبوسة الكاروهات بدون بيض :

غالبًا لا يستغرق إعداد بسبوسة الكاروهات وقت كبير ..

1- المقادير :

-كأس من دقيق السميد.

-كأس من جوز الهند.

-كأس حليب بودرة .

-فنجان زيت نباتي.

-ثلاث أرباع كأس من السكر.

-بودرة فانيليا.

-علية قشطة .

-فستق

-بيكنج بودر

طريقة التحضير:

1- قومي بخلط جميع المقادير ما عدا السميد والبيكنج بودر وجوز الهند و قومي بوضع السميد و البيكنج بودر و جوز الهند في وعاء أخر مع التحريك.

2- ثم قومي بوضع الخليط على خليط الوعاء الأول لكي يصبح شبة سائل مع المزج بشكل جيد.

3- قومي بدهن الصينية بالزيت ثم قومي بوضع خليط البسبوسة ثم القشطة مع التشكيل .

4- قومي بإحماء الفرن على درجة حرارة 165 فهرنهايت ثم قومي بوضع الصينية بداخله حتى تتحمر من الأجناب ثم شكلي الشكل الأعلى كما تشائين و ضعي عليها الفستق والكريمة أو الشكولاتة أو ما تشائين و يضاف إليها شراب السكر و تقدم مع القهوة العربية اللذيذة.

ملاحظة : يمكنك عمل الصينية كاملة أو عمل البسبوسة مثل الكب كيك كل قطعة منفصلة في وعاء صغير مستقل بذاته تكون سهلة التقديم لضيوف و لها شكل جميل وجذاب



أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


اخبار

أبل تستعرض مقاطع فيديو هزليّة احتفالًا بيوم الأرض

هذا الموضوع أبل تستعرض مقاطع فيديو هزليّة احتفالًا بيوم الأرض ظهر على عالم آبل. قامت…

تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [48]

هذا الموضوع تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [48] ظهر على عالم آبل. Places Around من خلال هذا…

آبل تبدأ ببيع MacBook Pro 2016 مُعاد التصنيع بتخفيض يصل إلى 300 دولار

هذا الموضوع آبل تبدأ ببيع MacBook Pro 2016 مُعاد التصنيع بتخفيض يصل إلى 300 دولار ظهر على عالم…

آبل تختبر نموذج من iPhone 8 بتصميم مُشابه للمستَخدم في iPhone 5

هذا الموضوع آبل تختبر نموذج من iPhone 8 بتصميم مُشابه للمستَخدم في iPhone 5 ظهر على عالم آبل.…

السيرة الذاتية للمدرب الفرنسي ديشامب

منذ بداية كرة القدم نجد أختلاف ما بين ممارسي كرة القدم حول العالم فالأختلاف هنا أختلاف…

مقارنة بين بطولات فاينورد وأياكس

المتعة التي تضفها كرة القدم للمشجعين هي الأساس التي تلعب لها هذه اللعبة فالمتعة بالأداء…

تعرف على صاحب الرئات الثلاث كانتي

اللاعبين الذين نراهم ونحفظ أسمائهم كانوا شعارهم دائما منذ الصغر أكون أو لا أكون ودخلوا…

هجمات خطيرة تُهدّد مُستخدمي الإنترنت وباحث يوضّح أهمّية سفاري في الحماية منها

هذا الموضوع هجمات خطيرة تُهدّد مُستخدمي الإنترنت وباحث يوضّح أهمّية سفاري في الحماية…

تقرير: أكثر من 85 مليون مُستخدم لهواتف iPhone في أمريكا

هذا الموضوع تقرير: أكثر من 85 مليون مُستخدم لهواتف iPhone في أمريكا ظهر على عالم آبل. في…

بدائل رخيصة الثمن لكابلات USB-C

هذا الموضوع بدائل رخيصة الثمن لكابلات USB-C ظهر على عالم آبل. بعدما قرّرت آبل الاعتماد…