طريقة عمل ريش ضاني ( صغير) بالباربيكيو

19/02/2015

المكونات

  • ١ كيلو ريش ضاني صغير
  • ١ كوب صوص باربيكيو
  • نصف كوب خل
  • ملح و فلفل
  • روزماري

طريقة عمل طريقة عمل ريش ضاني ( صغير) بالباربيكيو

  1. تغسل اللحمة بالماء و الملح و الفلفل و تدعك جيدا ثم تترك ١٠ دقائق
  2. تشطف بالماء و تصفي
  3. يسخن الفرن علي ١٩٠ درجة مئوية
  4. توضع كل قطعة من الريش علي قطعة فويل منفصلة كبيرة بحيث تكفي لتغطيتها تماما
  5. يخلط البابربيكيو بالروزماري
  6. تدهن كل قطعة بصوص الباربيكيو و تلف جيدا في الفويل
  7. توضع في صينية و تدخل الفرن لمدة ساعة ثم تخرج من الفرن
  8. تنزع القطع من الفويل بحرص و تدهن بباقي الصوص ثم توضع في الصينية مباشرة
  9. يسخن الجريل او مقلاة تيفال علي النار و بعد تمام السخونة توضع قطع اللحم
  10. و تحمر القطع علي الجريل ٥ دقائق لكل جانب
  11. تقدم ساخنة مع ارز او بطاطس


أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


اخبار

أفضل فرق دوري الخليج العربي الاماراتي بالأرقام

بعد انتهاء الدوري الإماراتي لكرة القدم دوري الخليج العربي ، وتربع نادي الجزيرة الإماراتي…

آبل تتجاوز تقنيات OLED وتبدأ باختبار شاشات Micro-LED

هذا الموضوع آبل تتجاوز تقنيات OLED وتبدأ باختبار شاشات Micro-LED ظهر على عالم آبل. ذكرت صحيفة…

تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [77]

هذا الموضوع تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [77] ظهر على عالم آبل. Super Phantom Cat هي لعبة…

دراسة: Apple Watch تتفوّق على منافسيها في قراءة مُعدّل نبضات القلب

هذا الموضوع دراسة: Apple Watch تتفوّق على منافسيها في قراءة مُعدّل نبضات القلب ظهر على عالم…

لعبة Crazy Taxi الشهيرة متوفرة الآن مجانًا لهواتف iPhone وحواسب iPad

هذا الموضوع لعبة Crazy Taxi الشهيرة متوفرة الآن مجانًا لهواتف iPhone وحواسب iPad ظهر على عالم…

كيفية إنشاء ملصقات مخصّصة في سناب شات Snapchat

هذا الموضوع كيفية إنشاء ملصقات مخصّصة في سناب شات Snapchat ظهر على عالم آبل. في وقت سابق…

iPhone 6 بمساحة تخزين 32 غيغابايت يصل إلى المملكة المُتحدة

هذا الموضوع iPhone 6 بمساحة تخزين 32 غيغابايت يصل إلى المملكة المُتحدة ظهر على عالم آبل.…

تغيير مستوى الصوت تلقائيًّا عند إعادة تشغيل حاسب macOS

هذا الموضوع تغيير مستوى الصوت تلقائيًّا عند إعادة تشغيل حاسب macOS ظهر على عالم آبل. عندما…

انتشار تصاميم جديدة لهواتف iPhone 8 على الشبكات الاجتماعية الصينية

هذا الموضوع انتشار تصاميم جديدة لهواتف iPhone 8 على الشبكات الاجتماعية الصينية ظهر على…

طريقة زيادة حجم لوحة المفاتيح على نظام iOS

هذا الموضوع طريقة زيادة حجم لوحة المفاتيح على نظام iOS ظهر على عالم آبل. نظام iOS لديه…