طريقة عمل ريش ضاني ( صغير) بالباربيكيو

19/02/2015

المكونات

  • ١ كيلو ريش ضاني صغير
  • ١ كوب صوص باربيكيو
  • نصف كوب خل
  • ملح و فلفل
  • روزماري

طريقة عمل طريقة عمل ريش ضاني ( صغير) بالباربيكيو

  1. تغسل اللحمة بالماء و الملح و الفلفل و تدعك جيدا ثم تترك ١٠ دقائق
  2. تشطف بالماء و تصفي
  3. يسخن الفرن علي ١٩٠ درجة مئوية
  4. توضع كل قطعة من الريش علي قطعة فويل منفصلة كبيرة بحيث تكفي لتغطيتها تماما
  5. يخلط البابربيكيو بالروزماري
  6. تدهن كل قطعة بصوص الباربيكيو و تلف جيدا في الفويل
  7. توضع في صينية و تدخل الفرن لمدة ساعة ثم تخرج من الفرن
  8. تنزع القطع من الفويل بحرص و تدهن بباقي الصوص ثم توضع في الصينية مباشرة
  9. يسخن الجريل او مقلاة تيفال علي النار و بعد تمام السخونة توضع قطع اللحم
  10. و تحمر القطع علي الجريل ٥ دقائق لكل جانب
  11. تقدم ساخنة مع ارز او بطاطس


أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


اخبار

تعرف على ايسكو لاعب ريال مدريد

اللاعبين الذين نراهم ونحفظ أسمائهم كانوا شعارهم دائما منذ الصغر أكون أو لا أكون ودخلوا…

تعرف على بطولة السوبر الاسبانية

بطولات كرة القدم على مستوى العالم مختلفة فهناك بطولات محلية وأخرى قارية وأخرى أقليمية…

رسميًا النسخ النهائية من iOS 10.3 وmacOS 10.12.4 وtvOS 10.2 وwatchOS 3.2 متوفّرة الآن

هذا الموضوع رسميًا النسخ النهائية من iOS 10.3 وmacOS 10.12.4 وtvOS 10.2 وwatchOS 3.2 متوفّرة الآن ظهر…

تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [27]

هذا الموضوع تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [27] ظهر على عالم آبل. Tower of Fortune هي لعبة…

براءة اختراع جديدة من آبل لتحويل أجهزة iPhone وiPad إلى حاسب محمول

هذا الموضوع براءة اختراع جديدة من آبل لتحويل أجهزة iPhone وiPad إلى حاسب محمول ظهر على عالم…

137 رمز تعبيري Emoji قد نراها قريبًا هذا الصيف

هذا الموضوع 137 رمز تعبيري Emoji قد نراها قريبًا هذا الصيف ظهر على عالم آبل. يوجد على هواتفنا…

آبل بريئة من سرقة تصميم هواتف iPhone 6

هذا الموضوع آبل بريئة من سرقة تصميم هواتف iPhone 6 ظهر على عالم آبل. حصلت شركة آبل على براءة…

أجهزة Apple TV ستحصل على ميّزات جديدة وإمكانية التحكّم بها باستخدام iPad

هذا الموضوع أجهزة Apple TV ستحصل على ميّزات جديدة وإمكانية التحكّم بها باستخدام iPad ظهر…

تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [26]

هذا الموضوع تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [26] ظهر على عالم آبل. Modern Labyrinth هي لعبة…

بطولات نادي أهلي دبي

في كرة القدم العربية دائما ما يكون لدينا الكثير من الأندية التي نتابعها وننتمى اليها…