الاستاكوزا المبتكرة 2015 ، طاجن الاستاكوزا الشهي 2015

20/08/2014

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اهلا بكم اعضاء وزوار موقعنا نقدم لكم كل ما هو جديد تابعونا دائما ستجدو ما يسركم

المقادير:
-1 كيلوجرام كركند
-200 جرام طماطم
-150 جرام بصل
-30 جرام زنجبيل
-500 جرام فليفلة
-50 جرام ثوم
-200 جرام جزر
-200 جرام بطاطا
-75 جرام كزبرة طازجة
-10 جرام مسحوق الكزبرة
-2 جرام زعفران
-10 جرام مسحوق الكمون
-5 جرام فلفل الأبيض
-5 جرام فلفل الحلو
-1 قطعة ليمون
-100 مل زيت زيتون
-50 جرام دبس طماطم
-15 جرام ملح
-100 جرام زيتون أخضر

طريقة التحضير:
1- سخني زيت الزيتون في مقلاة الطهي. اخلطي البصل والثوم والزنجبيل والجزر والفلفل الحلو والبطاطا وجميع التوابل داخل المقلاة. اطهي برفق لمدة 7-8 دقائق حتى يصبح طرياً ثم أضيفي الطماطم والزيتون الأخضر والتوابل والملح والفلفل واتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
2- أضيفي الكركند والليمون على الصلصة ودعيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. أضيفي بعض التوابل إذا لزم الأمر
3- وزعيه في طبق بشكل أنيق مع الكزبرة ويقدم عادة مع طبق الكسكس.

وسوم: , , , ,



أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


اخبار

سيرة اللاعب ياسر المسيليم 

في ملاعبنا العربية ووسط كثير من اللاعبين يكون هناك البعض المميز التي تسلط عليهم الأضواء…

مقارنة ما بين بطولات المريخ والهلال في السودان

تواجد الكثير من الفرق التي تحصل على بطولات في الدولة الواحدة يضيف هذا منافسة شرسة كبيرة…

تعرف على اللاعب ذو الأصول العربية منير الحداد

اللاعبين الموهبين على مستوى العالم دائما ما تكون مصدر أهتمام الأندية و يتصارع العديد…

أهم مقتطفات ديربي الشرقية ما بين الأتفاق والقادسية

متعة كرة القدم على مدار تاريخها تأتي من قوة منافستها ما بين فريق وأخر ومنتخب وأخر  وعلى…

تيم كوك يؤكد استمرار استثمارات آبل في الصين ويتحدّث عن الاستثمار في ديدي Didi

هذا الموضوع تيم كوك يؤكد استمرار استثمارات آبل في الصين ويتحدّث عن الاستثمار في ديدي…

هواتف iPhone 6s الأولى عالميًا على صعيد المبيعات في 2016 مع أفضلية مُطلقة من آبل على سامسونج

هذا الموضوع هواتف iPhone 6s الأولى عالميًا على صعيد المبيعات في 2016 مع أفضلية مُطلقة من…

تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [24]

هذا الموضوع تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [24] ظهر على عالم آبل. Wake Alarm من خلال هذا…

APFS نظام ملفّات آبل الجديد الذي سيسمح بزيادة مساحة التخزين في جميع أجهزتها

هذا الموضوع APFS نظام ملفّات آبل الجديد الذي سيسمح بزيادة مساحة التخزين في جميع أجهزتها…

آبل تستحوذ على تطبيق إتمام المهام آليًا Workflow وتطرحه مجانًا في متجر التطبيقات

هذا الموضوع آبل تستحوذ على تطبيق إتمام المهام آليًا Workflow وتطرحه مجانًا في متجر التطبيقات…

شخصيات ومراحل جديدة مجانيّة في لعبة سوبر ماريو Super Mario Run

هذا الموضوع شخصيات ومراحل جديدة مجانيّة في لعبة سوبر ماريو Super Mario Run ظهر على عالم آبل.…