هل تعلم أن الفول السوداني ليس من المكسرات؟

10/01/2017

هذا الموضوع هل تعلم أن الفول السوداني ليس من المكسرات؟ ظهر على شبكة أبو نواف.

peanuts

مما لا شك فيه أن الفول السوداني من الأطعمة التي تحظى بشعبية كبيرة، حيث يُطلق عليه مكسرات الفقراء، لكن هل تعلم أنه وخلافًا لما كنا نعتقد طويلًا فهو ليس من المكسرات، وإن كنا نتناوله على هذا الأساس.

الفول السوداني

إن لم يكن مكسرات، فماذا هو إذًا؟

في الحقيقة، فإن الفول السوداني يُصنف من البقوليات، والتي هي نوع من النباتات التي تنمو بذورها داخل القرون تمامًا مثل البازلاء، والفاصولياء. وخلافًا للمكسرات، التي تنمو على الأشجار، فهو ينمو تحت الأرض. تكون زهرة الفول السوداني فوق الأرض، ثم تصل تحت التربة حتى تنضج تمامًا، ثم تتم إزالتها من الأرض خلال حصادها.

فول سوداني

الفول السوداني ليس النوع الوحيد الذي كنا نظن أنه من المكسرات، فهل المكسرات فعلًا مكسرات؟

نباتيًا، معظم المكسرات التي نتناولها اليوم بذور فاكهة، وهي ليست مكسرات من الناحية العلمية. المكسرات الحقيقية مثل البلوط، والكستناء، والبندق، والجوز الأمريكي، تكون لها قشرة صلبة، تنشأ من مبيض نباتي.

أما المكسرات الشائعة فهي أنوية ثمرات، أو عارية البذور “نباتات بذورها مكشوفة مثل الصنوبر”، أو بذور الفاكهة، مثل اللوز. الفول السوداني وفول الصويا يعد جزءًا من عائلة البقوليات.

المكسرات الحقيقية حسب تعريف القاموس هي الفاكهة التي تتكون من قشرة صلبة وقاسية تحيط بنواة صالحة للأكل.

 

المصدر

اقرأ أيضًا:

تخلص من التوتر واحمي دماغك من الشيخوخة مع المكسرات

هذا الموضوع هل تعلم أن الفول السوداني ليس من المكسرات؟ ظهر على شبكة أبو نواف.



أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


اخبار

الوصل والعين وكيف كانت المنافسة بينهم في الإمارات

تواجد الكثير من الفرق التي تحصل على بطولات في الدولة الواحدة يضيف هذا منافسة شرسة كبيرة…

مقارنة ما بين بطولات ليستر سيتي والأرسنال

المتعة التي تضفها كرة القدم للمشجعين هي الأساس التي تلعب لها هذه اللعبة فالمتعة بالأداء…

جولة مُصوّرة داخل أحدث متاجر آبل في سنغافورة

هذا الموضوع جولة مُصوّرة داخل أحدث متاجر آبل في سنغافورة ظهر على عالم آبل. قبل أيام…

ابتزاز آبل بدعوى قضائية وهمية لانتهاك ثلاث براءات اختراع

هذا الموضوع ابتزاز آبل بدعوى قضائية وهمية لانتهاك ثلاث براءات اختراع ظهر على عالم…

تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [80]

هذا الموضوع تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [80] ظهر على عالم آبل. Demons vs. Wizards هي عبارة…

أفضل 10 ألعاب على نظام iOS

هذا الموضوع أفضل 10 ألعاب على نظام iOS ظهر على عالم آبل. متجر App Store يشتمل عدد هائل من الألعاب…

iPhone 3GS ومجموعة من الحواسب ستتوقف آبل عن صيانتها ابتداءً من 30 يونيو

هذا الموضوع iPhone 3GS ومجموعة من الحواسب ستتوقف آبل عن صيانتها ابتداءً من 30 يونيو ظهر على…

مميزات يتمنى المُستخدمون رؤيتها في iOS 11

هذا الموضوع مميزات يتمنى المُستخدمون رؤيتها في iOS 11 ظهر على عالم آبل. ستقوم آبل بالإعلان…

تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [79]

هذا الموضوع تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [79] ظهر على عالم آبل. klocki هي لعبة ألغاز…

شاشات iPhone 8 ستزوّد بمستشعرات ضوئية لقراءة البصمة

هذا الموضوع شاشات iPhone 8 ستزوّد بمستشعرات ضوئية لقراءة البصمة ظهر على عالم آبل. ذكرت…