هل تعلم أن هناك موز أحمر ؟

23/11/2016

هذا الموضوع هل تعلم أن هناك موز أحمر ؟ ظهر على شبكة أبو نواف.

red banana

الموز من أكثر أنواع الفاكهة استهلاكًا في العالم، وله فوائد صحية كثيرة، حيث يحتوي على ثلاثة أنواع من السكر الطبيعي، وهي: الفركتوز، والسكروز، والجلوكوز مع الألياف. كما يحتوي على 6 فيتامينات، و11 من المعادن، فيمد الجسم بالطاقة بسرعة كبيرة.

الموز الأصفر

لكن هل تخيّلت ماذا لو كان الموز أحمر؟ بعيدًا عن التخيّلات، بالفعل هناك موز أحمر فما لا تعرفه أن هناك 5 أنواع من الموز على الأقل، غير ذلك الذي تعرفه.

 

ما هو الموز الأحمر؟

موز أحمر

الموز الأحمر يشبه الأصفر، لكنه أكثر حلاوة منه، كما أن مذاقه مثل مذاق الموز والتوت إن تناولتهما معًا! موطن الموز الأحمر هو كوستاريكا، ويُعد الفاكهة المفضلة في أمريكا الوسطى، والمكسيك، وبعض أجزاء من أستراليا.

قشرة الموز الأحمر تميل للون الأرجواني، وما دون ذلك فهو كالأصفر من حيث الشكل. يأتي هذا اللون من البيتا كاروتين الذي تحتوي عليه هذه الثمرة لينة الملمس، أما رائحتها فهي تُذكّرنا بالفراولة الحلوة.

يمكن أن يؤكل هذا الموز بقشرته حين يأخذ لونه بالميل نحو السواد مع ظهور بقع بنية. من الأفضل عدم تناوله حين يكون لينًا، وذا طعم كثيف، لأن عملية التخمر تؤدي لفقدان الإنزيمات ونمو البكتيريا الضارة.

 

حقائق غذائية وفوائد صحية

موز أحمر

للموز الأحمر قيمة غذائية عالية، حيث يحتوي على البوتاسيوم، وفيتامين سي، والبيتا كاروتين. فموزة متوسطة الحجم منه تحتوي على 400 ملجم من البوتاسيوم، وهو ما يغطي حاجة الجسم من المعادن الضرورية لوظائف الجهاز الهضمي وعضلة القلب.

عدا عن مذاقه اللذيذ، فالموز الأحمر غني بفيتامين سي، حبة واحدة منه تكفي لسد 15% من حاجة الجسم اليومية لهذا الفيتامين الذي يُعد من أقوى مضادات الأكسدة لحماية الجسم من الأمراض، فهو يمنع تشكل الجذور الحرة، ما يعني الوقاية من السرطان وأمراض القلب.

موز أحمر

كما أنه غني بالألياف، حبة واحدة منه تغطي 16% من حاجة الجسم اليومية للألياف، التي تقلل من خطورة الإصابة بمرض السكري النوع الثاني، وأمراض القلب. يحتوي أيضًا على كمية كبيرة من فيتامين B6، حبة واحدة منه تزود الجسم بـ 20% من الحاجة اليومية لفيتامين دي، كما أنه يعزّز من عملية التمثيل الغذائي للبروتينات وخلايا الدم الحمراء.

 موز أحمر

لهذا الموز العطري، نكهة فريدة تشبه طعم توت العليق، يُعد إضافة مميزة لسلطة الفواكه، وطبق الآيس كريم، يمكن تناوله نيئًا، أو شراء الرقائق المجففة منه، أو طهيه في الفرن.

 

المصدر

اقرأ أيضًا:

هل تعرف زهرة الموز؟ وهل تعرف فوائدها الصحية؟

هل تعلم ما هي فوائد شاي الموز؟

هذا الموضوع هل تعلم أن هناك موز أحمر ؟ ظهر على شبكة أبو نواف.



أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


اخبار

مقارنة بين بطولات فنربخشة وبشكتاش التركي

متابعة كرة القدم عبر تاريخها ستجد أنها المتعة الترفيهية في حياة الكثير من الشعوب و…

برمجية خبيثة تنجح في التحايل على نظام macOS والتجسّس على المستخدم

هذا الموضوع برمجية خبيثة تنجح في التحايل على نظام macOS والتجسّس على المستخدم ظهر على…

تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [54]

هذا الموضوع تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [54] ظهر على عالم آبل. Fieldrunners هي لُعبة استراتيجية…

شائعات: آبل ستُطلق مُساعد رقمي منزلي خلال مؤتمر المُطوّرين WWDC

هذا الموضوع شائعات: آبل ستُطلق مُساعد رقمي منزلي خلال مؤتمر المُطوّرين WWDC ظهر على عالم…

تمديد برنامج استبدال بطاريات ساعة آبل الذكية التالفة حتى ثلاث سنوات

هذا الموضوع تمديد برنامج استبدال بطاريات ساعة آبل الذكية التالفة حتى ثلاث سنوات ظهر…

هاكِنتوش Hackintosh، بناء حاسب مكتبي يعمل بنظام macOS للحصول على أفضل أداء

هذا الموضوع هاكِنتوش Hackintosh، بناء حاسب مكتبي يعمل بنظام macOS للحصول على أفضل أداء ظهر…

تسريب صور للقوالب والمُخطّطات الصناعية الخاصّة بهواتف iPhone 8

هذا الموضوع تسريب صور للقوالب والمُخطّطات الصناعية الخاصّة بهواتف iPhone 8 ظهر على عالم…

مبيعات iPhone في الربع الأول من 2017 شهدت نمو بنسبة طفيفة

هذا الموضوع مبيعات iPhone في الربع الأول من 2017 شهدت نمو بنسبة طفيفة ظهر على عالم آبل. أطلقت…

نموذج تخيُّلي لما سيبدو عليه جهاز Mac Pro الجديد

هذا الموضوع نموذج تخيُّلي لما سيبدو عليه جهاز Mac Pro الجديد ظهر على عالم آبل. أشار فيل…

أفضل 10 بدائل رخيصة الثمن من أحزمة ساعة آبل Apple Watch

هذا الموضوع أفضل 10 بدائل رخيصة الثمن من أحزمة ساعة آبل Apple Watch ظهر على عالم آبل. نعلم…