الفلفل المخلل 2015 ، طريقة عملة 2015

04/08/2014

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اهلا بكم اعضاء وزوار موقعنا نقدم لكم كل ما هو جديد تابعونا دائما ستجدو ما يسركم

المكونات

نصف كيلو فلفل
2 كوب خل أبيض
قرن واحد فلفل حار
3 كوب ماء تقريبا
2 فص ثوم
ربع كوب ملح خشن

طريقه الطهى

يغسل الفلفل جيدا و تقطع الجذوع لكن بدون نزعها و عمل فتحة طويلة في كل قرن فلفل وفى وعاء آخر يوضع الماء و الملح و يسخن مع التحريك حتى يذوب الملح و عندما يغلي يضاف الخل عليهم .
و يترك ليغلى جيدا ثم يوضع الفلفل في إناء زجاجي معقم .
و يضاف الثوم المقطع الى أنصاف و الفلفل الحار المقطع أيضا” ثم يصب خليط محلول الملح المغلى مع الخل فوق الفلفل الى أن يملاء الإناء و يستقر  و ترفع فقاقيع الهواء .
يحكم اغلاق الإناء بغطاء زجاجي او بلاستيك ( و اذا استخدم غطاء معدني من الضروري وضع قطعه بلاستيك مزدوجة فوق فوهة الإناء قبل ان يغلف باحكام ) و يترك في مكان بارد لمدة ثلاثة أسابيع ثم يستخدم .

وسوم: , , , ,



أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


اخبار

توقّعات بنمو سهم آبل 11٪ مع صدور iPhone 8 وببيع 87 مليون جهاز في ربع مالي واحد

هذا الموضوع توقّعات بنمو سهم آبل 11٪ مع صدور iPhone 8 وببيع 87 مليون جهاز في ربع مالي واحد…

تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [25]

هذا الموضوع تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [25] ظهر على عالم آبل. Magic Launcher Pro بواسطة…

أفضل تطبيقات تحرير المُستندات والكتابة على نظامي macOS وiOS

هذا الموضوع أفضل تطبيقات تحرير المُستندات والكتابة على نظامي macOS وiOS ظهر على عالم آبل.…

آبل ترغب في الحد من مخاطر استخدام Apple Watch أثناء القيادة

هذا الموضوع آبل ترغب في الحد من مخاطر استخدام Apple Watch أثناء القيادة ظهر على عالم آبل.…

وثائق جديدة تكشف ثغرات في نظامي iOS وmacOS وآبل تؤكد بطلان مفعولها

هذا الموضوع وثائق جديدة تكشف ثغرات في نظامي iOS وmacOS وآبل تؤكد بطلان مفعولها ظهر على…

طفل في الرابعة من عمره يُنقذ والدته من الموت باستخدام سيري

هذا الموضوع طفل في الرابعة من عمره يُنقذ والدته من الموت باستخدام سيري ظهر على عالم…

iPhone 7 باللون الأحمر، وحواسب iPad الجديدة متوفّرة الآن للطلب والشراء

هذا الموضوع iPhone 7 باللون الأحمر، وحواسب iPad الجديدة متوفّرة الآن للطلب والشراء ظهر على…

لمحة سريعة عن بطولة كأس إيطاليا

بطولات كرة القدم على مستوى العالم مختلفة فهناك بطولات محلية وأخرى قارية وأخرى أقليمية…

السيرة الذاتية للذئب الألماني يواخيم لوف

منذ بداية كرة القدم نجد أختلاف ما بين ممارسي كرة القدم حول العالم فالأختلاف هنا أختلاف…

أفضل المُلحقات الطبية لهاتف iPhone

هذا الموضوع أفضل المُلحقات الطبية لهاتف iPhone ظهر على عالم آبل. يسعى مطوري الطرف الثالث…