الهامور الطازج 2015 ، الفيليه مع صلصة 2015

03/08/2014

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اهلا بكم اعضاء وزوار موقعنا نقدم لكم كل ما هو جديد تابعونا دائما ستجدو ما يسركم

المقادير:

80 غراماً من فيليه الهامور الطازج

10 ملليلترات من عصير الليمون الحامض

10 غرامات من الثوم

ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة

10 ملليلترات من زيت الزيتون

مقادير صلصة الطاجن:

40 غراماً من عصير الليمون الحامض

20 غراماً من البقدونس

10 غرامات من الكزبرة

حبّتان من الفلفل الأخضر الحارّ

حبّة من الفلفل الأخضر الرومي

4 حبّات من العنب الأخضر

رشّة من الكمون

ملعقة شاي من بودرة الثوم

ملعقة شاي من الزنجبيل

20 ملليلتراً من زيت الزيتون

طريقة التحضير:

1 ـ تتبّل فيليه الهامور بمزيج يحتوي على عصير الليمون الحامض والملح والفلفل وزيت الزيتون والثوم، وذلك لمدّة 3 ساعات. ثمّ يشوى، حتّى ينضج جيّداً.

2 ـ لإعداد صلصة الطاجن: تخلط جميع مكوّناتها بواسطة الخلاط الكهربائيّ، حتّى تصبح كالصلصة.

3 ـ تسكب الصلصة على الفيليه، ويتمّ إدخالها إلى الفرن لمدّة 10 دقائق إلى 15 دقيقة.

4 ـ يزيّن هذا الطبق بأوراق الكزبرة، ويُمكن تقديمه مع المعكرونة أو الأرز.

وسوم: , , , , ,



أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


اخبار

تعرف على ايسكو لاعب ريال مدريد

اللاعبين الذين نراهم ونحفظ أسمائهم كانوا شعارهم دائما منذ الصغر أكون أو لا أكون ودخلوا…

تعرف على بطولة السوبر الاسبانية

بطولات كرة القدم على مستوى العالم مختلفة فهناك بطولات محلية وأخرى قارية وأخرى أقليمية…

رسميًا النسخ النهائية من iOS 10.3 وmacOS 10.12.4 وtvOS 10.2 وwatchOS 3.2 متوفّرة الآن

هذا الموضوع رسميًا النسخ النهائية من iOS 10.3 وmacOS 10.12.4 وtvOS 10.2 وwatchOS 3.2 متوفّرة الآن ظهر…

تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [27]

هذا الموضوع تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [27] ظهر على عالم آبل. Tower of Fortune هي لعبة…

براءة اختراع جديدة من آبل لتحويل أجهزة iPhone وiPad إلى حاسب محمول

هذا الموضوع براءة اختراع جديدة من آبل لتحويل أجهزة iPhone وiPad إلى حاسب محمول ظهر على عالم…

137 رمز تعبيري Emoji قد نراها قريبًا هذا الصيف

هذا الموضوع 137 رمز تعبيري Emoji قد نراها قريبًا هذا الصيف ظهر على عالم آبل. يوجد على هواتفنا…

آبل بريئة من سرقة تصميم هواتف iPhone 6

هذا الموضوع آبل بريئة من سرقة تصميم هواتف iPhone 6 ظهر على عالم آبل. حصلت شركة آبل على براءة…

أجهزة Apple TV ستحصل على ميّزات جديدة وإمكانية التحكّم بها باستخدام iPad

هذا الموضوع أجهزة Apple TV ستحصل على ميّزات جديدة وإمكانية التحكّم بها باستخدام iPad ظهر…

تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [26]

هذا الموضوع تطبيقات مدفوعة احصل عليها مجانًا [26] ظهر على عالم آبل. Modern Labyrinth هي لعبة…

بطولات نادي أهلي دبي

في كرة القدم العربية دائما ما يكون لدينا الكثير من الأندية التي نتابعها وننتمى اليها…